Тем, кто стремится сохранить фигуру или, наоборот, поскорее привести ее в порядок, хочется есть и не полнеть. Диетолог Евгений Арзамасцев сказал, что такое возможно не только в мечтах.
Существуют продукты, которые обладают настолько низкой калорийностью, что от них невозможно набрать лишний вес. К этой категории относятся все зеленые овощи (огурец, брокколи), зелень, лимон и клюква. На их усвоение у организма уходит почти равнозначное количество калорий.
Во время диеты можно делать акцент на подобной пище, однако только их употреблять не стоит. Иначе не будет энергии и проявятся дефициты. Самый оптимальный вариант, по мнению врача, — это активное включение продуктов с «нулевой» калорийностью в рацион, правильное совмещение овощей, фруктов, ягод и зелени с другой пищей, а также смена образа жизни.
Диетолог привел пример в разговоре с изданием «Москва 24». Картофель или даже гречку в качестве гарнира можно заменить на брокколи или огурец. Утром добавьте к каше горсть клюквы, а вечерний прием пищи наполните зеленью и «легким» белком. В таком случае получится похудеть, не теряя сил и здоровья.
«Но не потому что калорийность данных продуктов будет снижать энергетическую ценность съеденных ранее, а из-за того, что в течение дня рацион будет содержать намного меньше калорий», — подытожил Евгений Арзамасцев.
Ранее врачи подсказали, какой гарнир удачно заменит рис и картошку.
Больше постов на edimdoma.ru