Сохраняем ясность ума: какие продукты улучшают работу мозга?

Люди привыкли заботиться о внешней красоте, корректируя рацион согласно отражению в зеркале. А вот «внутренний мир» обычно поддерживается лишь при плохом самочувствии.

Работа мозга может дать сбой в совершенно неожиданный момент — при острой нехватке витаминов или при неверно сформированных пищевых (и не только) привычках. Что же в повседневном рационе способствует ясности ума?

Согласно проведенному мета-анализу, для поддержания работы мозга нужны продукты, богатые определенными витаминами и «полезными» жирами. 

Полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3, содержатся в рыбе и грецких орехах. Они в буквальном смысле питают мозг — при регулярном употреблении

Важны и пробиотики, содержащиеся в йогурте, кефире и квашеной капусте. Они способны положительно влиять на когнитивные функции, улучшая качество микробиома кишечника.

Витамин D играет важную роль в поддержании когнитивного здоровья. Солнечные лучи являются его основным источником. А при нехватке света стоит рассмотреть варианты с добавками. Ранее эксперты «Едим Дома» рассказали о напитке, который улучшает работу мозга — за счет витамина D в том числе.