РецептыСытная постная похлебка с грибами и фасольюСытная, ароматная, вкуснейшая похлебка без заморочек, порадует в холодный зимний день...Оксана17 января 2013
РецептыПаштет «Праздничный»Представляю вам рецепт печеночного паштета в праздничном и немного необычном оформлении. Мои гости не сразу догадались, что это за блюдо!Людмила15 января 2013
РецептыКартофельно-рыбные котлеткиЭтот рецептик для деток, по этому нет ни специй ни панировочных сухарей. Получаеться очень вкусно. Пробовала делать и с курицей, вместо рыбы куриные отварные бедра, этот вариант нам большеNatalie13 января 2013
РецептыКартофельные грибочкиНа бескрайних просторах интернета нашла интересную подачу картофельного гарнира. Муж даже не догадался, что это обычный картофель, пока не попробовал)) LIlya10 января 2013
РецептыБорщ с курицей и свежей капустойПредлагаю рецепт борща–лайт с курицей и свежей капустой. Легкий и вкусный домашний суп порадует всю семью. В борщ можно не добавлять картофель, тогда блюдо станет почти диетическим. Vera09 января 2013
РецептыРыбная запеканка «Фантазия»В эти зимние предпраздничные дни всегда хочется чего-нибудь яркого и необычного, именно поэтому спешу поделиться с Вами рецептом этой красочной запеканки с нежным красным окунем и ароматным соусом!Софья7924 декабря 2012
РецептыДомашние куриные сарделькиКогда у тебя есть маленький ребенок, то меняется не только жизненный уклад, но и способ мышления. Готовя блюдо, начинаешь задумываться, полезно ли оно ребенку. Хочется оградить свое чадо от всегоNatali20 декабря 2012
Рецепты"Змейка удачи"Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской" Этот рецепт будет незаменимым блюдом на вашем новогоднем столе в этот новый год-год змеи!!!Ириша супер18 декабря 2012
Рецепты"Райские" яблокиДумаю, такие печеные яблоки отлично подойдут в качестве теплого ароматного десерта к любому праздничному столу в Новый Год. Для начинки Вы можете использовать абсолютно любую замороженную ягоду, хотя,Софья7915 декабря 2012
РецептыКолбаски на овощах под сырной крышкойЯ как в сказке: "поскребла по сусекам" и набрала разного мяска и овощей и закинула всё в горшочки...,которые сами "сидели в печи" и готовились... А в результате при минимуме затрат продуктов и времениТ14 декабря 2012
РецептыОвощной пуншЕсли бы в эти холодные снежные дни такого ароматного, фруктового, согревающего напитка, как пунш, не существовало, его непременно стоило бы выдумать. А так как он уже существует и горячо любим всемиСофья7912 декабря 2012
РецептыДулма-шурпа "Что-то супа хочется" - сказал муж. Хм, а я-то вынашивала план по фаршировке перцев... Но тут я вспомнила про впечатливший меня когда-то рецепт шурпы, в которой вместо мяса были фаршированные перчики.Ktaara12 декабря 2012
Рецептыкартофельный рулет-колбаса на паруИдея этого рулета родилась благодаря Elenе (Azdora) по рецепту КОЛБАСА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ТЕСТА http://www.edimdoma.ru/retsepty/31956-kolbasa-iz-kartofelnogo-testa От оригинала осталось толькоLIlya11 декабря 2012
РецептыЯгодные конвертики из особого слоеного тестаХотя мне и полюбилось вытяжное тесто от Александра, и я часто использую его в выпечке пирогов, читая ваши аппетитные рецепты со слоеным тестом, мне всегда хочется воплотить их в жизнь. Пару месяцевСофья7907 декабря 2012
РецептыКрем-суп из сельдерея с зажаркой из лука, бекона и шалфеяСуп-пюре из сельдерея - один из классических супов во французской кухне) он обычно очень нежный по вкусу) в одном из французских журналов нашла этот рецепт: суп очень удачно дополняется зажаркой изМурзик06 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Запеканка "Софрино"Софрино... Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала путевки вСофья7906 декабря 2012
РецептыГовядина под картофельной шапкой с пивомИ снова путешествие по журналу "Оливер" за октябрь месяц. UliaSPb05 декабря 2012
РецептыЭклеры с кофейным заварным кремом Приготовить эклеры навеяла тема конкурса "Назад в СССР". И хоть рецепт теста тот же, что я готовила еще в школьные советские годы. Но глазурь я использовала Шумахеровскую, да и манера исполненияCatherineSW05 декабря 2012
РецептыКрем-суп из каштанов с карри, яблоком и белым виномОчень люблю открывать для себя новые продукты, сочетания и вкусы) в этом году потихонечку продолжаю свое знакомство с каштанами. Такое множество блюд можно с ними приготовить - и всевозможную выпечкуМурзик05 декабря 2012
РецептыРассольник по-ленинградскиЭтот суп — один из немногих, что приходят к нам в голову при упоминании советской кухни. Обязательный элемент меню от столовых до ресторанов, он хорошо запомнился всем, жившим в СССР. Самый ближайшийВикторияS04 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Грибной суп с перловкойЭто классическое блюдо, которое не сдобрено ничем "новомодным". Именно так готовит грибной суп из свежих грибов моя любимая бабушка! Он довольно густой и сытный, а главное очень вкусный! А какLapSha (Мария)04 декабря 2012
РецептыСуп с зеленым горошком, соусом песто и креветкамиПродолжая тему супчиков, хотела бы предложить Вам еще несколько рецептов, недавно мною опробованных)) данный рецепт я нашла в одном любимом английском журнале) сочетание нам с мужем оченьМурзик04 декабря 2012
РецептыЭклеры из тыквыНа создание этого рецепта меня вдохновил рецепт эклеров из картофеля блогера Julia. Подумала, почему бы не приготовить эклеры из тыквы! В результате экспериментов получились вот такие рыженькиеЛюдмила03 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Зеленый борщСегодня дома захотели зеленый борщ, пришлось))) готовить. Данный рецепт, я думаю, отличается от того, что привыкли готовить многие, может кому и понравится.Оксана Ч.03 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Гороховый суп (классический рецепт)Рецепт из "Книги о вкусной и здоровой пище", 1982 г. Очень простой рецепт, хоть и требует времени на приготовление. Суп вкусный, согревающий. Самое то, что нужно в зимнее время! Катюша 03 декабря 2012
РецептыОливье с мясомОливье - это ни с чем не сравнимая классика именно советской кухни, а в некоторых странах этот салат даже называется русским. Лично мое новогоднее детство не обходилось без него и даже до сих порLapSha (Мария)02 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: Легкий суп из куриных сердечек Это просто легкий супчик, количество ингредиентов произвольное. Все на ваш вкус,,,,Галина02 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: суп из рыбных консервовКогда на полках советских магазинов остались только дорогущий вьетнамский сок манго, трёхлитровые банки маринованных зелёных помидоров и рыбные консервы, нашим мамам пришлось как-то решатьТата01 декабря 2012
РецептыБлинчики с начинкой из творога и двумя соусамиБлинчики с очень нежным апельсиново-сливочным вкусом. Хороши будут и на завтрак, и на ужин.Екатерина Скобелева01 декабря 2012
РецептыКарри с лососем и картофелемОчень вкусное блюдо, сытное и согревающее)) готовится оченьбыстро и минимальным количеством ингредиентов, так что хорошо подойдет для будли ужина)) в рецепте предлагают использовать готовыйМурзик30 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Картофельные ватрушки с грибным фаршемНашла этот рецепт в "Сборнике рецептур блюд и кулинарных изделий", изданном в советские 80-е. Невероятно вкусное блюдо! Со сметанным соусом с петрушкой и мадерой - пальчики оближешь! Внесла совсемCatherineSW28 ноября 2012
РецептыСуп с фрикаделькамиЭто, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. КоличествоСтелла28 ноября 2012
РецептыВинегретСамый любимый салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его очень много и за день все съедаем. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный и полезный советский салат. LapSha (Мария)26 ноября 2012
РецептыРулет из цесарки, фаршированный каштанами, в беконе с гарниром из к...Цесарки начали свой триумфальный поход из Африки, точнее из Египта и в наше время завоевали внимание всего мира.Но была забыта во времена средневековья.Затем снова обрела признание за более ароматноеСветлана S25 ноября 2012
РецептыКлассическая сборная мясная солянкаВ меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детствеСтелла24 ноября 2012
РецептыСуп-пюре с бататомС недавних пор мы с женой полюбили батат. Это весьма интересный овощ. Сладкая картошка, правда по консистенции и вкусовым ноткам несколько отличается от типичного картофеля (и не только сладостью).leo197023 ноября 2012
РецептыСалат «Столичный»Салат «Столичный» — классика ресторанных меню советского периода. Этот салат — замена буржуазному «Оливье» — был придуман в 30-е годы прошлого столетия шеф-поваром ресторана «Москва» ИваномТата22 ноября 2012
РецептыЩи из свежей капустыЭтот суп у нас в семье в особом почете. Знакомый с детства вкус, насыщенный аромат, легкость этого блюда радует всех моих родных. А простота приготовления очень радует меня! Минимум ингредиентов,LapSha (Мария)22 ноября 2012
Рецептыназад в СССР: Кисель молочныйМне по наследству досталась"семейная реликвия" - книга "Детское питание"(изд.1957г.)! Стараюсь не выпускать ее из дома, чтобы нигде не затерялась... Листала и нашла простой до банальности, но оченьТ22 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Закусочный торт "Сельдь под фруктово-овощной шубой"Рецепт всех времен... только из доступных продуктов. Традиционный салат, который готовили, готовят и, надеюсь, будут готовить на все праздники. Причем, у каждой хозяйки свой вариант приготовления.Любовь~♥21 ноября 2012
РецептыЦеппелины литовские, национальное блюдо Я, этот рецепт уже выставлял, но администрация его сняла с голосования. Вот, нашол время, отредактировал и снова выставил. Знаменитое литовское кушанье - большие картофельные зразы с мясным фаршем,Юрий18 ноября 2012
РецептыЧечевичный суп в хлебе Желтая чечевица полезна для детей и взрослых. Непременно попробуйте приготовить такой суп, и вы не останетесь равнодушными. Хлебные тарелки можно приготовить самим, или купить небольшие буханки. Катюша 13 ноября 2012