РецептыКотлетки на баклажане под сыром, с томатомОт предыдущего рецепта у меня остался отжатый томат с чесночком...Идея добавить пикантную добавку в борщ отпала,так как у нас жара и спасаемсяТ10 июня 2014
РецептыОвощные башенки с сыромОчень простая закуска ...Можно готовить на природе,на даче, если есть гиль! Я показываю просто идею,а овощи можно и нужно добавлять или заменять на имеющиеся в наличии))) Главное,чтобы былТ05 июня 2014
РецептыГорячие бутерброды с баклажаново-кунжутной икрой и томатамиЯ тут случайно обнаружила, собираясь выставлять быстрый рецепт вкусных бутербродов, что чудесным образом до сих пор не выставила рецепт невероятно вкусной баклажановой икры с кунжутом. Исправляюсь.Сабина04 июня 2014
РецептыФриттата из баклажанов с грибамиВ воскресный день придумалась вот такая фриттата из имеющихся в наличии и любимых продуктов: из шампиньонов, из баклаклажанов и перчика чили впридачу))) Любителям мясца не возбраняется добавитьТ26 мая 2014
РецептыГриль-салат "Летние овощи"Все в сад!! Сезон гриля начинается.Сегодняшний салатик отличное дополнение к мясу, рыбе и всему, что вам захочется кинуть на гриль. Ярко, ароматно, весело и вкусно. И ещё полезно, если не смешивать сvicky22 мая 2014
РецептыБаклажаны и перцы с кориандром, сыром и овощамиСтоит такая жара, что мяса вовсе не хочется, поэтому решила приготовить блюдо из овощей))))))))))))). «Люблю желе, бисквиты, марципан, Мороженое, фрукты и закуски; Желудок наш, изысканныйМальва20 мая 2014
РецептыЗакуска из баклажанов Бабагануш (Baba Ghanush) Любители баклажан,присоединяйтесь!!! Сегодня отведаем распространённую на Ближнем Востоке быструю,ароматную пастообразную закусочку из запечённых баклажан...,да с чесночком)))) У неё неотразимыйТ18 мая 2014
РецептыБаранина по-сицилийскиПродолжаю свои эксперименты с бараниной.))) Сегодня у меня блюдо из Сицилии! Ароматная баранина с овощами, тимьяном и белым вином, дополненное черным изюмом и лимонной цедрой. Нам было очень вкусно! Стелла09 мая 2014
РецептыРагу из конины с баклажанамиЕздили в начале мая в Казань, хотели попробовать национальной кухни, но вот попробовать конину не получилось ни в одном заведении – видимо все до нас скушали ) Перед отъездом в магазине увиделаНаталья07 мая 2014
РецептыОвощная мусака с сыром сулугуниЭто блюдо очень легкое в приготовлении. Но самое главное его достоинство в том, что оно очень диетическое. michsenkoea06 мая 2014
РецептыРакушечная паста с соусом КапонатаХочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! Давно собиралась приготовить это блюдо..., и вот, приготовив эту пасту, не могу не поделиться рецептом с вами! ))) Капоната, типичное блюдоburro.salvia05 мая 2014
РецептыМутабаль с грецкими орехами и зеленьюМутабаль или паста из запечёных баклажанов - это арабская закуска, которая хорошо сочетается как с хлебом, лавашом или лепёшками, так и с мясом. Я добавила в неё грецких орехов и зелени. Такая пастаЕлена (Helen)04 мая 2014
РецептыРататуйРататуй-популярное блюдо во Франции. Пареводится как "еда" и "мешать", называлась крестьянской едой, так как готовилось из овощей которые выращивали на огородах. Главной изюминкой считалось добавлениеnatulyanik01 мая 2014
РецептыТефтельки с мятой и баклажаномЯ уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии.Елена Ковач (kovachev)29 апреля 2014
РецептыШашлык из свинины с овощами в луковом маринадеТеплый вечер у костра, запах тлеющих углей, аромат шашлыка — всегда радует своей душевностью и сближает в кругу друзей :) Сезон шашлыков начинается! Очень люблю луковый маринад, мясо очень нежное иТатьяна Онегина28 апреля 2014
РецептыЛюля-Кебаб с маринованным луком и соусомЛюля Кебаб — это потрясающее и вкуснейшее блюдо для приготовления на мангале! Существует множество рецептов приготовления такого блюда. Это и азербаджанский, турецкий, словом корни захватывают всюТатьяна Онегина26 апреля 2014
Рецепты"Наполеон" из баклажанов с нориДрузья, рада поделиться с вами этим замечательным рецептом. Без ложной скромности могу сказать что это лучшее блюдо из баклажанов, которое я пробовала его хочется повторять снова и снова..пусть вас неАнна25 апреля 2014
РецептыДрессинг из баклажанРецепт этого дрессинга я не так давно открыла для себя. Поделилась им очень многим известная Ника Белоцерковская, за что ей огромная благодарность. Я только немножечко, совсем чуть-чуть внеслаЕлена Ковач (kovachev)18 апреля 2014
РецептыРис с баклажанами и морепродуктами „Bella Испания“Нет, друзья, я не оговорилась, все именно так и есть, просто в состав этого блюда входят основные компоненты очень известных и горячо любимых мной итальянской пармеджаны и испанской паэльи. И чтоСофья7912 апреля 2014
РецептыСалат из баклажановСалат-закуска на скорую руку!! Очень простой, но вкусный. Рецепт я привезла из города Небуга ( Туапсе, Россия) летом, когда там жизнь кипит и каждое кафе полно угощений и клиенты щедрые...Там гдеALYLEN11 апреля 2014
РецептыРыба под баклажановой шубкой Праздничное постное меню. Всех православных христиан поздравляю со светлым праздником Благовещения! Мира и добра вашим домам и семьям! И пусть благие вести сопровождают вас всю вашу жизнь. СЕлена Ковач (kovachev)07 апреля 2014
РецептыМясные шарики в томатно-апельсиновом соусе с гарниромОчень интересные шарики в соусе с апельсиновой ноткой! Они и сами напоминают маленькие апельсинчики. Если вы любите тефтельки, попробуйте этот вариант. К ним хорошо подойдет гарнир из жареногоСтелла03 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойТортильи с баклажанным соусом Не любите кинзу, замените ее петрушкой, базиликом или мятой, вместо тортильи можно взять тонкий лаваш, а вместо йогурта — простоквашу. Юлия Высоцкая02 апреля 2014
РецептыЗапеканка из индейки с баклажанамиВ рецепте-оригинале рубленая индейка, паста и баклажаны прекрасно сочетаются с двумя сортами сыра - пармезаном и моцареллой! Я на этот раз заменила моцареллу на чеддер (моцарелла неожиданноburro.salvia01 апреля 2014
РецептыБаклажаны в томатном маринадеОчень люблю этот рецепт! Мне показала его моя знакомая из Грузии. От одного запаха слюньки текут ммм... Сколько раз делала, столько раз и получала комплименты от гостей :) Если вы любитеНатулька28 марта 2014
РецептыМясной соус Этот мясной соус из детства....... по маминому рецепту! Помню, в детстве: казалось, что есть его могу каждый день!!! Так он мне нравился!!! Теперь я его готовлю и своей семье, и всем едят его сburro.salvia23 марта 2014
РецептыСалат Заалюк (Zaalouk)Заалюк - один из самых известных теплых салатов в Марокко. Насчитывается несколько способов его приготовления, но основными тнгоидиентами неизменно остаются баклажаны, помидоры и чеснок. Подаватьplayjulls20 марта 2014
РецептыОвощное рагу Писто манчего (Pisto manchego)Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо испанской кухни. Манчего указывает на происхождение блюда из региона Ла-Манчи, хотя в наши дни писто можно встретить на всейЛа Ванда19 марта 2014
РецептыБыстрый томатный пирогРецепт нашла в одной кулинарной книге. Как закуска, да и как основное блюдо, пирог просто великолепен! Ольга13 марта 2014
РецептыМирза ГасемиМирза Гасеми – это очень известное блюдо в Иране, можно сказать , что это визитная карточки прикаспийских провинций Гилан и Мазандаран. Там это блюдо обязательно есть в ресторанных меню, кроме этого,Татьяна10 марта 2014
РецептыМусака по-греческиМусака - это одно из традициционных греческих блюд. Представляет собой слоеную запеканку, и получается нежным и воздушным благодаря соусу бешамель. Попробовав мусаку во время своего отпуска в Греции,playjulls10 марта 2014
РецептыРататуйЭто блюдо, несомненно, ассоциируется у всех с известным одноименным мультфильмом...Но рататуй и в самом деле вкусная, сытная и в то же время низкокалорийная еда Мария07 марта 2014
РецептыОвощное рагу с фасольюВчера весь день ездили с мужем по делам, вернулись домой уставшие, замерзшие и очень голодные. Поэтому и возникла идея приготовить такое сытное, согревающее, ну и конечно же постное, овощное рагу. julika05 марта 2014
РецептыСпагетти "Алла Норма" с баклажанамиВкусная паста сицилийского происхождения. Ms Frisella28 февраля 2014
РецептыФузилли для лакомокЭтот рецепт из книги 1994 года идания. У этой книги есть своя история. В том далеком 1994 году книгу подарили моей маме, прочитав все рецепты, знакомых ингредиентов мы нашли очень мало, только соль,Катерина_Sh27 февраля 2014
РецептыСпагетти, запеченные с овощами, куриным фаршем и томатамиЭто невероятно вкусно!:) dancedance9227 февраля 2014
РецептыБлинчики с баклажановой начинкой в томатном соусеВкусные блинчики и красиво смотрятся на столе. Ms Frisella26 февраля 2014
РецептыОвощное рагу с нутом и моцареллойБаклажановое счастье для всех любителей овощей. Lola20 февраля 2014
РецептыПряные баклажаныЭто блюдо японской кухни. То, что японцы любят баклажаны, для меня стало открытием. ~Un Dina~10 февраля 2014