Блюда из баклажанов

Такая себе икра в стиле индийского карри:)) Обалденная получилась! Подала на кусочках хлеба к супу на обед, муж, каждый раз откусывая говорил: "Мммм... супер!.. Мммм.... вкусно" Мммм...

Лазанья!!! Рецептов этого очень вкусного болюда тысячи. Я решила приготовить лазанью с овощей для своего любимиого племянника. Дети не очень хорошо едят овощи, а в таком блюде уплетал за две щеки, еще

Это легкая и свежая закуска ..думаю вам понравится. Хранить в холодильнике.

Предлагаю два варианта котлеток по одному рецепту). Можно делать и сразу два котлетки получаются очень вкусные и с грибами и с баклажанами.

Мягкие, сочные баклажаны под хрустящей сырно-овощной корочкой. Очень вкусное блюдо! Неординарное, неизбитое, простое, но в то же время оригинальное...

Очень люблю баклажаны, а они - масло. Я же исключаю жир из тех блюд, где он совершенно не нужен. Спасибо сковороде-гриль!

Вкусные, ароматные башенки станут украшением стола и блюдом, которое вам буде легко и просто приготовить. Моя семья от них в восторге, надеюсь и вам они придутся по душе))

Душевный сентябрьский ужин:)

Делала этот салат к приезду сестры мужа. Ужинаем, она говорит: " такой вкусный салат, а что это за мяско в нем такое?". Мой сын ей отвечает: "Это не мясо, по-моему, это колбаса", а муж мой говорит: "

А вот ещё рецепт выпечки из готового слоёного теста. Подсмотрела в одной из утренних передач от аргентинского шеф-повара. Прекрасно идёт к завтраку с чашечкой кофе.

Этот рецепт я публиковала ранней весной,когда так хотелось тепла и лета,но вот уже осень....

Самая обычная и знакомая всем паста! Только очень вкусная, яркая и ароматная!

Осень - благодатная пора, богатая овощами. И сегодня я хочу представить закуску с баклажанами и болгарским перцем, которая готовится быстро и расходится на "ура". Этот рецепт возник абсолютно

В настоящий момент я нахожусь в Болгарии на побережье Черного моря. Закуску я назвала болгарской только потому, что она приготовлена из вкуснющих болгарских овощей.

Очень симпатичный вариант приготовления овощей. Купила несколько лет назад в "Икеа" сковороду гриль. И ждала она, ждала, пока я хоть что-нибудь приготовлю. А недавно я вспомнила, как хороши были

Употреблять можно как в горячем виде, так и в холодном (например как закуска)

Если хотите удивить и порадовать семью или гостей, предлагаю приготовить такой террин. Он очень вкусный и прекрасно смотрится в разрезе. Рецепт авторский.:)

Даже не помню, откуда в моей кулинарной книжке взялся этот рецепт. Но он привлёк меня своей оригинальностью и простотой. Вкус тоже понравился.

Рецептов этого деликатеса заморского много, но я бы хотела поделиться своей домашней зимней заготовкой.

Вы наверное удивились, прочитав название рецепта. Я тоже удивилась , когда впервые увидела этот рецепт цукатов из баклажан. И как истинный экспериментатор не смогла пройти мимо такого интересного

Помню это блюдо с детства. Мы с родителями несколько лет жили в Алжире и мама взяла этот рецепт у соседки-азербайджанки. Папа там преподавал в университете, как и многие наши соотечественники со всего

недавно, на сайте рецептом дня стал Овощной киш от Kralova, я его сделала, и вкус меня просто покорил, я решила его печь с разными начинками, вот сегодня предлагаю Вам с грибами и сыром! Угощайтесь

Совсем не скромно, но это 5 баллов по 5-балльной системе душевности:)

Как я уже говорила раньше,муж мой заядлый рыбак и рыбные блюда на нашем столе присутствуют довольно часто.Сегодня я хочу предложить паприкаш из сома.Паприкаш-блюдо Венгерской кухни.Его готовят и из

Икра станет еще вкуснее когда постоит. Если помидоры очень водянистые,то после их измельчения необходимо слить часть сока, иначе икра будет очень жидкой. Пропорции ингредиентов можно регулировать в

Если Вы уже пробовали приготовить запеканку из баклажанов, то по достоинству сможете оценить преимущества аэрогриля. При обжарке на сковородке, баклажаны очень много впитывают масло, другое дело –

Я обожаю салаты из печеных овощей. Вот ещё один мой любимый. Этот салат по мотивам вот этого Сониного салата : http://sonulya.livejournal.com/151031.html.

Перед тем, как выложить рецепт, я всегда "штудирую" сайт на предмет наличия такового в базе. Капонату я нашла у НастиСан вот тут: http://www.edimdoma.ru/recipes/19316. Она готовила по рецепту Джейми

Знакомые и любимые многими закуски из прекрасно сочетающихся между собой перцем, сыром, баклажаном, чесночком. Представляю Вам оформление подачи таких закусок для праздничного стола и для

Котлетки совсем не обязаны быть жирными. Не любите паровые? Попробуйте запечь!

Картофель в нашем доме появляется редко, как самостоятельное блюдо - несколько раз в год:) И вот, после очередного "появления" неиспользованными остались несколько клубней - часть из них торжественно

Количество продуктов не указываю, потому что у меня было всего много (сушек 500гр, их почти все так съели, фарша 1кг, я ещё из него котлет накрутила и заморозила).

Очень вкусное блюдо, прекрасно хранится в холодильнике несколько месяцев.

Хит сезона - баклажан!!!

Хотела поделиться рецептом моей любимой закуски. Обычно готовлю ее на праздничный стол, все в восторге! Украшает стол и вкусно очень!