Баклажаны с чесноком

Баклажаны c бараньим фаршем по-турецки

23 августа 2017

Рецепты

Предлагаю вам приготовить замечательное блюдо турецкой кухни из баклажанов — Карныярык, которое представляет собой баклажаны, фаршированные бараньим фаршем и томатами с пряными травами. Получается

ВикторияS

19 августа 2017

Рецепты

Салат из баклажанов с брынзой и гранатом

Яркий сочный салат со вкусом жаркого лета!

Овощные рулетики с творогом

16 августа 2017

Рецепты

Вкусные закусочные рулетики разнообразят ваше летнее меню.

AlenaZaytseva

14 августа 2017

Рецепты

Лазанья «Болоньезе» с баклажанами и кабачками

В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей — я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное

Марина

13 августа 2017

Рецепты

Овощной тиан под соусом

Название блюда произошло от неглубокой керамической посуды, в которой запекаются овощи.

Суп-пюре с баклажаном, томатами и чечевицей

10 августа 2017

Рецепты

Насыщенный, ароматный летний суп. Смело в каждую тарелку можно добавить зелень и горсть семечек, по желанию, ложку сливок и подавать!

Тушеные баклажаны с горчичными зернами

09 августа 2017

Рецепты

Сегодня у меня соус из баклажанов. Готовится он недолго, вкус у него очень насыщенный, а про то, что его можно подать к любому гарниру (ну или почти к любому), я и вообще говорить не стану. Рецепт

Рулетики из баклажанов в хрустящем беконе

09 августа 2017

Рецепты

Анастасия Цубленок

07 августа 2017

Рецепты

Овощное соте с баклажанами

Еще одно горячо любимое мной блюдо из баклажанов и сезонных овощей. Люблю его невероятно, всегда готовлю много и ем в огромных количествах на обед и ужин. Идеально подходит как гарнир к рыбе или мясу,

Женя jennysmile83

07 августа 2017

Рецепты

Рататуй с гречневой кашей

Питательное, легкое, полезное и вкусное блюдо. В моем понимании это правильная еда, и когда мои мужчины едят пиццу, я готовлю гречневую кашу и сдабриваю ее ароматным овощным рагу. Гречка благодарно

Закуска «Пикантный баклажан»

07 августа 2017

Рецепты

Когда заполняла раздел «Закуски», хотела машинально поставить галочку в графе «из грибов»... И это не случайно. Вкус данного блюда реально напоминает жареные грибы. С такими ароматными специями очень

01 августа 2017

Рецепты

Баклажаны с болгарским перцем и фетой

Летняя сочная закуска.

Томатный «суп» с баклажанами, моцареллой и фетой

26 июля 2017

Рецепты

Супом это блюдо я называю, конечно, условно. Просто в процессе его приготовления получается столько вкуснейшего томатного соуса, что никак, кроме как из глубоких суповых тарелок, его есть не

Женя jennysmile83

24 июля 2017

Рецепты

Рыбные узелки с рисом и овощами

Вот такие симпатичные узелки из мойвы предлагаю вам приготовить. В компании с рисом и овощами сытное блюдо на обед либо ужин. За рецепт благодарю Ирину Хлебникову. Я внесла свои коррективы, в

Елена

18 июля 2017

Рецепты

Овощное рагу Pisto manchego

МачоГаспачо

06 июля 2017

Рецепты

«Байнган бхарта» (баклажанная икра по-индийски)

Нахожусь в постоянном поиске новых рецептов из баклажанов. Поиск привел к рецепту индийской кухни. Решила приготовить. Если сравнивать это ароматное блюдо с нашими аналогами, то я бы сказала, что

Рыба и рис по-мавритански (Thieboudienne)

22 июня 2017

Рецепт дня

*Elenissima*

14 июня 2017

Рецепты

Вегетарианская мусака с нутом

Мусака, как известно, блюдо мясное. Моя сегодняшняя мусака — вегетарианская. Основные и обязательные овощи — лук, баклажаны, помидоры (это правило я выдержала), а остальное моя фантазия. Да и

Рулет из баклажанов и запеченного перца

14 мая 2017

Рецепты

Красочный, нежный и сочный рулет. Готовится очень просто, даже начинающие кулинары с ним справятся. Посвящается, всем любителям баклажанов.

Ксения П

10 мая 2017

Рецепты

Курица с хариссой и овощами

Харисса — острый пастообразный соус красного цвета из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла. Приправа используется главным образом в блюдах тунисской кухни и

Запеченная грудка с нутом

28 апреля 2017

Рецепты

Баклажаны-рулетики

Баклажан по праву считаю королем среди всех овощей. В нашей семье ни один праздничный стол не обходится без него. Возможно, потому что я выросла на Кавказе, а там, как известно, этому овощу отводится

Елена

24 апреля 2017

Рецепты

Эскаливада

Эскаливада — блюдо каталонской кухни, в переводе с каталонского означает «жарить на углях». В холодное время года, когда нет возможности обжарить все ингредиенты на углях, блюдо можно приготовить в

Другалева Евгения

10 апреля 2017

Рецепты

Сытное и нарядное блюдо сможет накормить небольшую компанию.

Салат из гречки с баклажаном

01 апреля 2017

Рецепты

Катя Луцкая

13 февраля 2017

Рецепты

Пикантный салат из нута и баклажанов

В восточной кухне: марокканской, алжирской, тунисской — часто используется маринад, называемый чермула. В состав маринада входят пряные травы, растительное масло, лимонный сок, зира, чеснок и соль.

GinaGrin

04 февраля 2017

Рецепты

Кускус с овощами-гриль и соусом песто

Готовим кускус с овощами-гриль и соусом песто!

Рецепты

Икра заморская баклажанная

Это если говорить словами хитрого и опасного, но тем не менее, любимого всеми героя фильма «Иван Васильевич меняет профессию», Милославского. Помните, как феерично этого героя сыграл Леонид Куравлев?

Женя jennysmile83

24 декабря 2016

Рецепты

Кальцоне с овощами и сыром

Кальцоне — это закрытая пицца, хотя по виду напоминает всем известные чебуреки. Итальянцы очень любят этот вид пиццы, причем кальцоне может подаваться и на десерт, если начинка сладкая. Кальцоне

МарциПанка

10 декабря 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне с баклажанами, помидорами и сулугуни

Вместо копченого сулугуни отлично подойдет итальянский сыр скаморца! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Баклажаны маринованные (Melanzane in bianco)

04 декабря 2016

Рецепты

Пармиджана из баклажанов

Готовим пармиджану из баклажанов!

Candy

03 декабря 2016

Рецепты

В Италии рецептов из баклажанов великое множество. Хочу вас познакомить с одним из них. Это блюдо предлагает кухня Южной Италии. В названии, как вы, наверное, заметили, содержится слово in bianco,

Ирина B&C

28 ноября 2016

Рецепты

Овощная запеканка по-итальянски

На обед или ужин предлагаю приготовить такую вот запеканку в итальянском стиле. Спросите, почему в итальянском стиле?! Потому как этот рецепт чистой воды моя фантазия, но на итальянский манер. Т.к.

Angy

23 ноября 2016

Рецепты

Салат из баклажанов в корейском стиле

Очень вкусный салат с пикантными нотками кориандра.

Sенечка

10 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Бурый рис с помидорами и запеченными баклажанами

Вместо свежих помидоров подойдут консервированные из банки.

Икра из тыквы и баклажанов

10 ноября 2016

Рецепты

Попробуйте осеннюю икру из баклажанов и тыквы. За рецепт спасибо Алексею (Мирсладостей). Вкус очень необычный, при малом количестве специй — соль и перец, очень насыщенный, сочетание новое, думаю,

golkka

29 октября 2016

Рецепты

Перец, фаршированный сельдереем

Присоеденяюсь к любителям вкусно покушать и порадовать себя и своих близких непривычными блюдами. Как результат — мой первый рецепт на сайте. При фаршировании перца решила использовать булгур вместо

Viki

26 октября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Овощной штрудель с фасолью и паприкой

Когда работаете с фило, накрывайте его полотенцем, тогда тесто не высохнет и не будет ломким. Водянистые помидоры лучше не брать — тесто размокнет от начинки и не получится хрустящим. Если начинки

Холодная закуска из баклажанов

20 октября 2016

Рецепты

Всем привет! Хочу поделиться одним очень вкусным, простым и недолгим по приготовлению, а так же недорогим (по ингредиентам) рецептом! Сейчас осень, а это значит, что настало время сезонки (баклажаны,

Рубен

04 октября 2016

Рецепт дня

Баклажановый крамбл (ржаной)

Рецепты

Рецепты

Предлагаю простую в приготовлении вкусную, остренькую и яркую закуску. Для приготовления этой закуски отлично подойдет чесночное масло Biolio.

Елена

01 октября 2016

Рецепты

Баклажаны, фаршированные черным рисом, изюмом и брынзой

Фаршированные баклажаны — это всегда вкусно! Это и закуска, и полноценное второе блюдо, и перекус. Конечно, смотря чем их нафаршировать! Я представляю постный вариант с черным рисом, изюмом и

Юна

27 сентября 2016

Рецепты

Салат из запеченных овощей со свежей зеленью

Этот салат в равной мере может быть и гарниром, и закуской, и паштетом. Его можно подать к запеченному мясу и шашлыкам, приготовить бутерброды или просто перекусить им на пикнике. Не скупитесь на

Юна

22 сентября 2016

Рецепты

Суп с баклажанами и брокколи

Очень вкусный суп с легкой кислинкой рассольника. Витаминно и полезно!

Ирина B&C

21 сентября 2016

Рецепты

Бараньи ребра с баклажанами и виноградом

Это блюдо имеет персидские корни. Виноград придает кисло-сладкую нотку, а аромат специй объеденяет все в единую композицию.

Закуска из баклажанов, перцев и томатов

20 сентября 2016

Рецепт дня

Ла Ванда

18 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Капоната с кабачком и картофелем

Я хорошо помню, как в детстве моя бабушка в сентябре-октябре готовила соте, и туда шли все овощи, которые только были в доме. Чтобы картошка не разваливалась при тепловой обработке, ее нужно солить в