Рецепт от юлии высоцкой
Салат из зеленой редьки с огурцом и корейской морковью
Мне кажется, что редька — штука недооцененная в нашем ежедневном употреблении, а из нее получаются замечательные салаты, особенно в холодное время
Юлия Высоцкая
Мне кажется, что редька — штука недооцененная в нашем ежедневном употреблении, а из нее получаются замечательные салаты, особенно в холодное время
Огурец не исчезает с наших столов круглый год. Неудивительно, что мы готовим любимые блюда из огурцов практически каждый день и добавляем этот овощ куда только возможно. Его нежная водянистая мякоть и нейтральный вкус идеально сочетается практически со всеми продуктами. Всех рецептов блюд из огурцов не перечислить. Основная их часть, разумеется, представлена всевозможными салатами. Пестрое ассорти из сезонных овощей с огурцом удачно дополнит мягкий сыр, свежая зелень, вареные яйца, макароны, бурый рис и киноа. Из крупных огурцов можно готовить хрустящие спринг-роллы, закуски из тонкого лаваша и легкие сэндвичи. И, конечно же, без огурца не представить обожаемую многими окрошку. Не забывайте про пряные малосольные огурчики, которым рада вся семья в любое время года. Считаете, что вы приготовили из огурцов уже все, что можно? Рекомендуем посмотреть нашу подборку рецептов вкусных блюд из огурцов с фото. Наверняка вы откроете для себя несколько новых неожиданных вариаций от читателей «Едим Дома».
