Рецепт от юлии высоцкой
Холодник с огурцами, редиской и сельдереем
Летом холодные супы — это прекрасно! Вся зелень, которая добавляется в свекольник, режется мелко и старательно, это история про такую, я бы сказала,
Юлия Высоцкая
Летом холодные супы — это прекрасно! Вся зелень, которая добавляется в свекольник, режется мелко и старательно, это история про такую, я бы сказала,
Какое застолье без любимых соленых огурчиков? Эта простая беспроигрышная закуска всегда будет к месту, будь то новогодние праздники или летний пикник на природе.
Каждая опытная хозяйка знает, как готовить соленые огурцы. Здесь в ход идут секретные сочетания специй, фирменный рассол и проверенные бабушкины советы.
Впрочем, и сами соленые огурцы можно добавлять в первые блюда. Они придадут мягкие пикантные нотки щам из свежей капусты с грибами, а солянку в морском стиле сделают еще колоритнее. Салаты с их участием тоже получаются бесподобные. Попробуйте теплый тыквенный салат со сливами и клюквенным соусом или праздничный салат с телячьим языком, перепелиными яйцами и сладким перцем. Еще одно неожиданное блюдо с солеными огурцами — быстрая домашняя пицца с колбасой, сыром и помидорами.
И это далеко не все. Еще больше рецептов блюд соленых огурцов с фото вы найдете в этом разделе. А еще мы поделимся маленькими кулинарными хитростями о том, как приготовить соленые огурцы на зиму так, чтобы все домашние ахнули.
