РецептыАйвово-лимонный чатниЧатни - эти традиционные индийские приправы, своим чудным вкусом прекрасно оттеняют основные блюда и своим ярким цветом украшают стол. Они возбуждаютNata Ru20 июня 2010
РецептыШарики из капустных листьевКапустные шарики лучше всего готовить с использованием молодой белокочанной капусты. У нее нежные и эластичные листья – они могут принять нужную форму. Начинка шариков может быть разнообразной, можноsirynas20 июня 2010
РецептыСвинина по – монастырски С давних времён свинина является основным мясом закарпатской кухни – ещё с той поры, когда сообразительный закарпатец, побаиваясь опустошительных набегов, начал разводить для мяса, таких животных,Светлуш 18 июня 2010
РецептыОтбивные во фруктовом желеЗакуска подается холодной ,немного необычно для отбивных ,но интересное сочетание и прекрасный вкус порадует любого гостя.Елена-Аленка18 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойКруассаны с ветчиной, сыром и помидорамиКруассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытомЮлия Высоцкая18 июня 2010
РецептыБрынза в кляреЧтоб кусочки брынзы сохранили квадратную форму, после обмакивания в тесто их можно обвалять в панировочных сухарях,тогда во время жарки образуется очень вкусная хрустящая корочка.Приготовленную такимЕлена-Аленка17 июня 2010
РецептыДостойная замена каперсамСлегка запоздала с рецептом - одуванчики отцвели(( Получается вкусно, пробовала даже есть как самостоятельную закуску. Гораздо бюджетнее каперсов!;17 июня 2010
Рецепты"Простосуп" из шпинатаОчень незамысловатый, но приятный на вкус, супчик! Ах да, это ещё и очень полезный суп! Хорошо готовится, мне так повезло, под The Fratellis “Costello Music”. Альбом аж 2006 года, но «подсесть» наЯ (в подлиннике)16 июня 2010
РецептыКреветки с брокколи в сливочном соусеНа основе этого рецепта можно приготовить кальмары,также как креветки.Легкое и полезное блюдо хорошо подойдет для позднего ужина.Елена-Аленка16 июня 2010
РецептыЩи из квашеной капустыЩи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовилиqwerty_159415 июня 2010
РецептыФиле морского окуня с изюмом и корочкой из миндаляЕсли нет морского окуня ,таким способом можно приготовить любую белую рыбу (хек,минтай,пангасиус) Я даже пробовала так готовить лосося,получилось тоже очень вкусно.Рыбу на противень нужно выкладыватьЕлена-Аленка15 июня 2010
РецептыЖареная свинина с сушеным инжиромИнжир придает мясу приятный аромат и сладковатый вкус.В сочетании с вином его вкус еще больше усиливается.А о полезности этого замечательного фрукта можно говорить очень много.Блюдо готовится оченьЕлена-Аленка15 июня 2010
РецептыБлинчики "Марсельские"Отличная закуска для любого праздника или пикника.taniabohan14 июня 2010
РецептыКабачково-баклажанный летний тортикВообще обожаю овощи,стараюсь придумывать из них разные блюда.Такая идея пришла сегодня к ужину.Получилось просто супер.(фото позже)Елена-Аленка13 июня 2010
РецептыРататуй зимнийСамо слово «ратату́й» произошло от французского ratatouille — мешать, помешивать. Рататуй – это традиционное блюдо прованской кухни из овощей: кабачков, баклажанов и перцев. В чем-то рецепт рататуяsirynas13 июня 2010
РецептыГорячий форшмак по-одесскиКаждая одесская бабушка вкуснее всех готовит фаршированную рыбу и форшмак! Попробуйте его в горячем виде - поверьте, это очень вкусно!sirynas13 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина на шпажках в кокосовом молокеДеревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде. Юлия Высоцкая13 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойСалат из молодого картофеля с перепелиными яйцами Желтки обязательно должны быть комнатной температуры. Юлия Высоцкая13 июня 2010
РецептыПомидорки - шустрикиМариновать, консервировать - всё это хорошо конечно, но твои гости ожидаются уже через пару дней...Тогда вперёд - есть способ не закатывая в банки, получить солёненькие помидорки к столу.sirynas12 июня 2010
РецептыКурник "Русская традиция"Курник – один из самых известных русских пирогов, можно сказать король пирогов, вершина национального кулинарного искусства. Литературные памятники свидетельствуют, что во времена Ивана Грозного егоkatie12 июня 2010
РецептыЯйца,маринованные со свеклой и пряностямиПопробуйте всего один раз и будете покорены надолго!Елена-Аленка11 июня 2010
РецептыСоус к печеному картофелю Соус к картофелю просто замечательный! А подарил мне его 4 года назад журнал "Гастроном",который я до сих пор с удовольствием покупаю и читаю от корочки до корочки!Что и вам советую,тем, кто хочетЕлена-Аленка11 июня 2010
РецептыКальмары на арбузной подушкеПубликуя этот рецепт, я рискую быть освистанной! Понимаю...ведь сочетание арбуза с чили, зеленью , лаймом и...луком это может показаться ужасным! Но на самом деле это вкусно и свежо! И оченьNata Ru11 июня 2010
РецептыЗакуска"Фаршированный перчик"Очень пикантная закуска! Сыр фета можно заменит при желании или брынзой или подсоленным творогом,а ветчину балыком или вареной колбасой.Фантазируйте -и вы останетесь довольны!Елена-Аленка11 июня 2010
РецептыТелятина с ананасамиК такому мясу хорошо подать отварной молодой картофель в укропом и сливочным маслом.И конечно же свежие овощи!!!!!Елена-Аленка11 июня 2010
РецептыФаршированный красный лук с сыромЗаранее приношу извинения за мои плохой русский )Станислав10 июня 2010
РецептыЛиванская курочкаМясо тает во рту....Ароматная корочка хрустит... Гарнир готовится одновременно с курицей, буквально под ней. Кстати, гарнир Вы можете дополнить своими любимыми овощами и бобовыми. Это может быть иNata Ru10 июня 2010
РецептыУтиные грудки под лимонным соусомПросто цимус!На это блюдо я покупаю уже готовые разделанные утиные грудки.Елена-Аленка09 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойДомашние спринг-роллы с творогом, тмином и карриВместо карри можно добавить к творогу куркуму. Юлия Высоцкая08 июня 2010
РецептыКабачковая икра по-домашнемуЭта икра получается прям как та самая "заморская" из советских жестяных банок. Ее богатый вкус летних овощей отлично сочетается с черным хлебом. favoritka08 июня 2010
РецептыНаполеон с зеленым творогомСама идея наполеона мне кажется просто гениальной...огромный простор для фантазии, у меня сейчас в кулинарии наполеоновская пора , с чем только не делала и так вкусно ,быстро ,нарядно, а этот рецептOlga Milashech07 июня 2010
РецептыTopoky (корейская паста)Это прекрасное блюдо для любителей сытной, но здоровой пищи. aar.vl07 июня 2010
РецептыКубите(татарский мясной пирог)Очень просто и очень быстро. Может быть подано как основное блюдо.НастяСан06 июня 2010
Рецепты"Бомба"Моя "Бомба" миролюбивая - картофельные шарики с пикантной начинкой из чоризо. Любят и дети и взрослые – бомбы исчезают моментально! Соусы...Я привожу рецепты для двух соусов к "Бомбам" – «Моджо»Nata Ru06 июня 2010