РецептыТортик "Карибская мечта"Когда-то я отдыхала на Кубе. Это произошло по счастливой случайности после развала СССР, в 1991 году. Тогда еще работникам(как мой папа) заводовМария KMW12 декабря 2011
РецептыЧизкейк "Белоснежно-Нежный" для Марии (LapSha)"Мария чуткости полна,добросердечностью одарит вас она. Ей доверяют люди без сомненья,невзгоды, радости, порывы настроенья. Заботлива и ближнему верна, в делах старательна, проворна и умна; ЕёГалиюша12 декабря 2011
РецептыСконы картофельные"Английское чаепитие – самая знаменитая традиция Туманного Альбиона. И вы никогда не должны отказываться от чашки чая при следующих обстоятельствах: если на улице жарко; если на улице холодно; если выГалиюша11 декабря 2011
РецептыСырные рождественские звезды!эти звезды особенно вкусны с пылу с жару! прежде чем приступить к выпечке,нагрейте духовку до 200 С.Даренка09 декабря 2011
РецептыБлины с яйцом "Сверточки"Воскресное утро, теплые блины - воспоминание из детства! Это бабушкины блины...All_ga09 декабря 2011
Рецепты"Пирог с киви и грушей" поздравления Евочке и ЭллочкеКак же это приятно узнавать, что у Ваших друзей случилось нечто приятное,хорошее, как в этот раз, например!! Приветствую вас, Друзья мои!!! Сегодня я хочу поздравить наших коллег по цеху, и простоГалиюша09 декабря 2011
РецептыСырник "Жираф"Еще один вариант вкусного сырника. Песочная шоколадная основа и нежная творожная начинка.Mariana08 декабря 2011
РецептыКиш средиземноморский с курицей и базиликомВпервые решила приготовить киш, и вот что придумалось)) Этот пирог очень вкусен холодным. SarafElena08 декабря 2011
РецептыОвощной суп с тунцом(2варианта)Очень люблю тунца и блюда из него.Вкусный и достаточно полезный суп можно приготовить очень быстро,причём на любой вкус:)Предлагаю два варианта:один более диетический суп-пюре,а второй подойдёт дляСима♥08 декабря 2011
РецептыБешбармак классическийОдним из главных и важных качеств данного блюда является то, что его сервировка и подача подразумевает наличие всей семьи за столом. А в наш век это сейчас большая редкость. можно с уверенностьюВика07 декабря 2011
РецептыПаста, запеченная с шампиньонами, зеленым горошком и сливочно-творо...Сытная, уютная и очень душевная паста, как раз для неустойчивой зимней погоды:)Вениамин07 декабря 2011
РецептыКлассический французский омлетНе удержалась я сегодня и решила на завтрак приготовить омлет во французском стиле. Говорят, что в прежние времена во Франции у девушки, не умеющей готовить омлет, шансы выйти замуж были практическиСнежинка Татьяна07 декабря 2011
РецептыСпиральки СникердудльЕще один рецепт Сникердудль.Можно приготовить тесто заранее и испечь в нужный день.Я готовила это печенье на прошлое и позапрошлое Рождество.Рецепт взят из кулин. форума.Апрель06 декабря 2011
РецептыТальятелле с соусом болоньезе - классический медленный вариантИтак тальятелле. Тальятелле - это паста. Классический соус - томатный (читай помидорный) с базиликом и чесноком и оливковым маслом Extra Virgin (прям как соус к пицце). Учитывая, что в Италии томатыleo197005 декабря 2011
РецептыПрофитроли или Заварное пирожное с заварным кремом на белом шоколаде..Мои любимейшие пирожные, с самого детства.)Оксанка05 декабря 2011
РецептыГужерыГужеры (фр. gougères) – несладкая выпечка из заварного теста с сыром, родом из Франции, а если быть точнее, то из Бургундии. Но поверьте, такое скромное определение не передаст нежный хруст и аромат ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★05 декабря 2011
РецептыЛумакони с фаршем под соусом "Бешамель" Люблю баловать своих любимых воскресными ужинами , вот еще одно блюдо из серии воскресный ужин!!!! Маргаритка*04 декабря 2011
РецептыКартофель «Дофине»После первой пробы картофеля по-французски, не удержалась и решила приготовить еще один рецепт. Названием блюдо обязано области Дофине, которая традиционно принадлежала дофинам – наследникамСнежинка Татьяна04 декабря 2011
РецептыПирог с виноградом - итальянская вкуснотеньЭтот замечательный пирог я увидел в книге Джейми Оливера - Моя Италия. Пирог настолько вкусный, что я захотел его опубликовать на сайте. Так что благодарю Наду, которая поделилась рецептом с Джеймиleo197004 декабря 2011
РецептыВенский сырник a la carteВоспоминания о Вене навеяли. Я слегка изменила состав классического рецепта и также решила выпечь порционно. Оказалось очень удобно, просто и вкусно. Внутри "сырник" невероятно нежный и воздушный! Адомохозяйка04 декабря 2011
РецептыПаста "Dischi volanti") с креветками, кедровыми орешками и грибамиЯ окончательно решила, что Dischi volanti- быть и точка. Название изменениям не подлежит, спасибо Елене, за просвещение..))) *Решив побаловать себя, я остановилась на комбинации креветок, кедровыхdonnaToria04 декабря 2011
РецептыКартофель аля Дофинуаз.Любимое блюдо из картофеля. Вкусное само по себе и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. Сегодня дополнит мой ужин по французски.Людмила02 декабря 2011
Рецепты"Круассаны" (Les croissants) из домашнего слоеного теста с шоколадн...Круассан (croissant) — истинно французское кондитерское изделие в форме полумесяца. Очень популярен, и подаётся на завтрак к кофе или горячему шоколаду. Круассаны бывают без начинки, а также с самымиСнежинка Татьяна01 декабря 2011
РецептыСырно-сливочный соус с грибами и свининой. Это блюдо что-то между жульеном и кассеролью. Только я не запекала, а тушила. Имеет приятный сырно-сливочный вкус. Также отлично подходит как соус для спагетти. Оксана Пономаренко01 декабря 2011
РецептыЧизкейк "Экзотик" с рикоттой и маракуйейС рецептами чизкейков можно экспериментировать безконечно! Начиная от способа приготовления: холодного, горячего; если горячего, то с водяной баней или без.. А уж просторы в использовании ингредиентовPolly01 декабря 2011
РецептыКартофельная запеканка с фаршем под соусом БешамельСоус Бешамель делает всем знакомую запеканку более изысканной :)Наташа Имшенецкая30 ноября 2011
РецептыКурица, фаршированная под кожейВсе знают, что красное и белое мясо курицы готовятся разное время. Белое мясо значительно быстрее. Когда вы готовите их отдельно - проблем не возникает, но когда вы запекаете вместе? Вот тутleo197029 ноября 2011
РецептыKolacky - польское рождественское печеньеКolacky (kolace, kolach или кolache) - распространенное печенье в некоторых странах Европы (особенно Чехии, Словакии, Польше), опять же, со своими нюансами. Есть, например, вариация из дрожжевогоВениамин27 ноября 2011
РецептыГреческий пирог с козьим сыромПосле поездки в Грецию, захотелось приготовить именно этот пирог, так как он мне очень понравился! По вкусу похож на чизкейк только с характерным привкусом козьего сыра. Мед я использовала,Arinka27 ноября 2011
РецептыФруктовый ТОРТ с сырным КРЕМОМДоброе утро, мои хорошие!!! Продолжаю сладкую тему, как и обещала) Продолжение дня рождения доченьки! А тортик мы с ней решили сделать именно таким) За него тоже отдельное и огромное спасибо НастенькеOlga VG27 ноября 2011
РецептыДесерт из НормандииВсем известно, что Нормандия славится яблоками и сыром. Самый лучший сыр во Франции делают в Нормандии. Там много лугов и коров на этих лугах. Там очень красиво. Этот десерт от НормандскогоСветланкаК26 ноября 2011
РецептыТриполини с брынзой и черриПаста, сыр и томаты, что еще для счастья надо ранним субботним утром))) Сытно, красиво и вкусно!))) Ольчик :)26 ноября 2011
РецептыСом в сухарно-ореховой панировке с соусом из авокадо от Джейми Олив...Муж принес сома…Я конечно рыбу люблю, но сом все же имеет специфический запах и привкус. «Ну если не хочешь, отдай его кому-нибудь…» с грустью в голосе сказал мне муж. Я поняла, что если отдам рыбу,Римма25 ноября 2011
РецептыАпельсиновые кексикиК новогодним праздникам мы стараемся подготовить особые рецепты и хотим приятно и,главное,вкусно удивить своих гостей.Предлагаю вам рецепт очень-очень вкусных и очень новогодних кексиков.Если вы ждётеТата25 ноября 2011
РецептыДорада с перцем и зеленьюМой рыбный марафон продолжается)))) Не хотела сегодня выкладывать этот рецепт (уже замучила всех рыбой))), но получилось очень вкусно, как бы самой не забыть, что я делала))) А еще мне оченьCatherineSW25 ноября 2011
РецептыМолочный крем-суп из брокколи и голубого сыраОчень нежный и вкусный супчик получился)) для любителей голубого сыра, хотя, мне кажется, что не только для них, так как сыр в супчике смягчается и резкость вкуса пропадает, остается такая приятная Мурзик25 ноября 2011
Рецепты2 вида Профитроли с сыром и чесноком и с сгущёнкай и грецкими орехами Строго не судите,готовила в первый раз:)))Анастасия25 ноября 2011
Рецептытоматный тарт - Tomato Tarte Tatin рецепт в стиле французской кухниНина Минина-Россинская23 ноября 2011
РецептыДрожжевые блинчики на кефиреПросто восхитительные, мягкие, в мелкую дырочку — блинчики. Попробуйте их с начинкой из творога, чеснока и укропа! Не оторваться! ♥ОЛЯ :)♥21 ноября 2011
РецептыВкусняшка с мясными шариками и брокколи для ЧерешенкиДве прошлые недели я готовила блюда по Олиным рецептам! Мои родные были на седьмом небе.. от такой вкуснятины и передавали тебе, Олечка, массу благодарностей за такие идейные вкусноты! И вот сегодня,laraflower21 ноября 2011
РецептыТорт с творожным сыром "Белый шоколад"Нашла рецепт тортика, который мне по вкусу. Он без коржей, без масляного жирного крема, без выпечки в духовке. Приготовила торт вечером, на ночь убрала в холодильник и готово. Вкус нежный, тает во ртуКатюша 20 ноября 2011
РецептыКиш с рыбой, морковью и луком для Натахан"Почему-то мне кажется, что Ната любит рыбу", думала она, когда приступала к приготовлению своего ответного рецепта после мастер-класса по слойкам от своей коллеги по цеху,Галиюша20 ноября 2011