РецептыСушки - мясные ватрушкиПростой вариант утилизации залежавшихся сушек:) Быстро и вкусно...Оксана26 февраля 2013
РецептыЛазанья с мясным фаршем и овощамиДорогие наши мужчины, хочу поздравить вас с 23 февраля и угостить вот такой лазаньей. Лазанья получилась очень вкусной.Екатерина Скобелева23 февраля 2013
РецептыМясной соус "БОЛОНЬЕЗ" (Ragù alla bolognese)В Болоньи есть промышленность и культура, транспортные узлы и исторические места, а еще величественные дворцы, соборы, площади, университеты и оперные театры. Болонья нередко именуется кулинарнойKT-SW20 февраля 2013
РецептыМясные гнезда для романтического ужинаПосле закуски плавно переходим к горячему... И чтобы не суетиться на кухне с глобальным приготовлением, предлагаю простое в приготовлении (духовка нам в помощь!) блюдо, которое очень симпатичноТ11 февраля 2013
РецептыКапустная запеканка с мясным фаршемЗапеканки - это вкусно, быстро и просто. По этому рецепту из журнала "Школа гастронома" готвила впервые. Запеканка вышла славная! Спешу поделиться с вами рецептом. Количество продуктов зависит отСтелла10 февраля 2013
РецептыУлитки из творожного теста с фаршемCлучайно наткнулась на рецепт в интернете. Предлагаю вам его испробовать тоже — улитки из творожного теста с фаршем, луком и картошкой. Elena F.04 февраля 2013
РецептыМясной рулет из фаршаПростой в приготовлении и очень вкусный мясной рулет, отличная замена традиционным котлетам. В нашей семье уже много лет его готовят на зимние праздники. Я предлагаю грибную начинку, но можете смелоNatali21 января 2013
РецептыРождественский яблочный штрудель с орехами и сухофруктамиРождественский штрудель богат начинкой: «опьянённые» сухофрукты, орехи, яблоки, кокосовая стружка... Всё это Вы можете выбирать по своему вкусу, сухофрукты взаимозаменяемы, орехи могут быть любые.Снежинка Татьяна05 января 2013
РецептыТефтели в томатно-винном соусеЕсли у вас осталось вино после новогодних праздников и хочется порадовать своих близких вкусным обедом или ужином, предлагаю вам рецепт обычных тефтелей, но с необычным, пикантным, вкуснющимSенечка04 января 2013
РецептыПраздничные колбаски с черносливомВ преддверии всех праздников хочу предложить рецепт очень вкусных и ароматных колбасок. Фарш для них можно заготовить накануне, а приготовить непосредственно перед подачей, готовятся они быстро.Надежда21 декабря 2012
РецептыХлеб "мясной"Этот хлеб я хотела бы посвятить Антонине, Александру и Елене Azdora. Друзья, без ваших плетеных шедевров ничего бы не было!Софья7909 декабря 2012
РецептыХанум, или «Манты по-быстрому»Я часто делаю такой рулет, рецепт дала мне тетя, она в свое время жила в Фергане, и он у нас называется «Манты по-быстрому». Конечно, немного переделала его, используя фарш из разного мяса. НедавноОльга♥07 декабря 2012
РецептыКанапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водкиЕленКА07 декабря 2012
РецептыПирожки с мясом, капустой и помидорамиПросто очень вкусные пирожки. Я так давно не жарила пирожки из дрожжевого теста, вернее, я их не очень люблю жаренные, а тут нашла рецепт в интернете и сразу поняла-я их хочу. Я хочу именно эти, сЛана06 декабря 2012
РецептыСуп с фрикаделькамиЭто, пожалуй, единственный суп, который я любила в детстве. Мои дети тоже с удовольствием его едят. Наверное, все его умеют готовить. Хочу предложить вам мой вариант этого вкусного супа. КоличествоСтелла28 ноября 2012
РецептыНазад в СССР: Мясные шарики с рисом "ЁЖИКИ"Рецепт нехитрый, объединяет в себе и мясо, и гарнир. Знаком многим с детства. Дети их с удовольствием едят! Можно просто тушить"ёжики" в водичке, но с овощами выглядит богаче, радужнее, да иТ27 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский салат с фасолью и чипсами из лаваша Сметану можно заменить йогуртом, тогда заправка будет более диетической. Юлия Высоцкая22 ноября 2012
РецептыМинестронеОчень популярный в Италии, легкий овощного суп. Суп минестроне получается очень красивый и разноцветный – детям понравится. Как и многое в итальянской кухне, готовится он из всех разноцветных овощей,Лана06 ноября 2012
РецептыГУБАДИЯ с мясом (Дню Республики посвящается)Ну вот ,как и обещала второй вариант губадии-с мясом!У нас завтра (11-го) отмечается День Республики, он выходной,и конечно же я посвящаю это национальное блюдо нашему большому празднику!Сама я тожеЧиша10 октября 2012
РецептыА-ля харчоУ меня нет соуса ткемали, поэтому " А-ля...". Для холодной погоды отличный суп! *Elenissima*09 октября 2012
РецептыСладкий пирог губадияЭто башкирское (татарское) национальное блюдо. Просто сказочно вкусный пирог! Оговорюсь сразу, он, конечно, отличается от оригинального, я опишу все отличия, чтобы вы могли при желании сделать другойЧиша08 октября 2012
РецептыМясной хлеб с эстрагономЭстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драгун-трава, страгон. Он имеет приятные вкусовые качества и широко применяется в кулинарии. Ценность этому растению придает большоеАпрель01 октября 2012
РецептыМясной пирогОчень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша и хрустящего теста. Моя семья была в восторге. Екатерина Скобелева30 сентября 2012
РецептыЗакуска из баклажанов "Ханума"Я очень люблю всякие такие "замазки" на хлеб. Когда мы жили в Израиле (по работе мужа), там было много таких вкусных паст и я на них подсела. Вернувшись в свою страну, я сама еще ни разу не готовилаЛана21 сентября 2012
РецептыТОЛМА ЭЧМИАДЗИНСКАЯЭто блюдо готовила нам на обед моя бабушка. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное. Названо оно в честь города Эчмиадзин (в Армении). Там находится древнейший монастырь, духовный центрЕкатерина З:))10 сентября 2012
Рецепты"Фальшивый заяц"с перчикомКогда в холодильнике зависает порция вчерашних макарошек,а в морозилке всегда есть фаршик-не задумываясь сотворим так называемого в народе"фальшивого зайку",спрятав под его"шубку"сладкийТ05 сентября 2012
РецептыЯблочный лапшевникОчень вкусная, нежная и ароматная запеканка из лапши с добавлением творога, яблок и сыра. Она больше похожа на пирог. Можно запекать и с другими фруктами.Надежда02 сентября 2012
РецептыЕжики в томатном соусеБлюдо относится к советской кулинарной классике. Может быть, помните эти тефтельки из школьной столовой? Не знаю, как вам, но мне они очень нравились. А в домашнем исполнении они намного вкуснее!Стелла30 августа 2012
РецептыМясные мини-кексы с грибной начинкойЭтот рецепт я специально приготовила для "Журнального проекта" блоггеров. Мечтала сделать их с белыми грибами, но в этом году у нас с ними пролет, но шампиньоны тоже отлично вписались в это блюдо!Liza Oliver29 августа 2012
РецептыЧудо-патиссоны Для меня август ассоциируется с фаршированными патиссонами. Уже который год именно в этом месяце мы наслаждаемся их вкусом. Редко кто готовит патиссоны, во всяком случае, в моем окружении... поэтому,Любовь~♥22 августа 2012
РецептыФаршированные перцыСейчас, когда много фруктов и овощей, рекомендую простой рецепт приготовления фаршированного перца. Марина16 августа 2012
РецептыМясной рулет с нежной начинкойОчень простой и вкусный рулет. Рулеты - это вообще огромное поле для творчества, берешь мясо, пропускаешь через мясорубку, добавляешь любую начинку и все, вкусно, сытно, и главное просто. Вот иElen@Lat15 августа 2012
РецептыТворожные лепешки с мясной начинкойВозможно у кого будет "дежавю", просто этот рецепт я опубликовала в день смены сайта и он слетел... А вообще это очень вкусная и сытная закуска, которая заменяет второе блюдо. Для того, что плотноvolga08 августа 2012
РецептыОвощной пудингВкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, с большим количеством овощей)) оно получается нежным за счет взбитых белков, а бешамель и сыр его приятно дополняют) в общем, нам такой пудинг оченьМурзик08 августа 2012
РецептыБризольБризоли из мясного фарша — своеобразная разновидность котлет, обжаренных в яйце. Довольно простое в приготовлении, требующее определенной сноровки блюдо. Бризоль, поданный с гарниром, зеленью иярослава26 июля 2012
РецептыМясная кулебякаОчень нежнейшее тесто, вкусная начинка, вся семья была в восторге )))Виктория23 июля 2012
РецептыГречневые тефтели в сливочно-томатном соусеНа этот рецепт меня вдохновила Julia. Попробовав фаршированный перец в ее исполнении, решила сделать такие тефтельки.Виктория20 июля 2012
РецептыФрикадельки в луковом соусеЕще один рецепт приготовления фрикаделек. Пусть вас не удивляет такое количество лука, он почти не чувствуется, но придает соусу особую пикантность. Мне этот соус очень нравится, иногда готова съестьvolga20 июля 2012