В дни Великого поста многие продукты под запретом, однако это не повод отказываться от любимых блюд. Смело экспериментируйте у плиты, чтобы баловать
Тем, кто любит не только вкусную, но и полезную еду, придется по вкусу рецепт цветной капусты в панировочных сухарях. В интернете можно найти множество пошаговых рецептов приготовления цветной капусты в сухарях, запеченной в духовке или жаренной на сковороде. Надо отдать должное, что на фото это блюдо всегда выглядит просто восхитительно.
Цветная капуста в сухарях может быть постной или с яйцом. Как мы готовим цветную капусту в сухарях? Если у вас свежая капуста, то ее надо разделить на соцветия, поместить в холодную воду и отварить до полуготовности. Замороженную цветную капусту опускают в кипящую воду. Пока капуста отваривается, нужно приготовить кляр из яйца, молока и панировочных сухарей. Если рецепт постный, используются только сухари. После этого соцветия обмакиваются в кляр и капуста обжаривается или запекается в духовке. Рецепты вкусной цветной капусты с сухарями вы найдете на сайте "Едим Дома".