![Компот из клубники и черешни на зиму Компот из клубники и черешни на зиму](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0015/2109/152109-ed4_wide.jpg?1690888394)
Выпить холодным зимним днем стакан ароматного компота со вкусом жаркого лета — настоящее удовольствие. А еще можно есть сочные сладкие ягоды прямо из
![](https://e3.edimdoma.ru/data/users/0011/3439/113439-ed4_square50.jpg?1588263934)
Черешня имеет яркий, насыщенный вкус, за который ее многие и любят. В интернете можно найти множество домашних рецептов приготовления блюд из черешни с пошаговым фото. Из нее готовят повидло, варенье, джемы, зефир, мармелад, варят кисели и компоты, добавляют ее в десерты и выпечку. Мороженое, йогурты, творожок и каша с черешней тоже отличаются исключительно приятным вкусом, а фруктовые салаты с ней оценят даже самые придирчивые гурманы. Но из черешни готовят не только сладкие блюда, из нее отлично получаются и пикантные соусы для мяса и сыров.
Ну а тот, кто увлекается домашним виноделием, знает, насколько хороши домашние ликеры на основе черешни. Стоит сказать несколько слов и о полезных свойствах этой ягоды. Она благотворно влияет на почки, снижает уровень холестерина в крови и повышает иммунитет.