☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Омлет Людовика XV

Омлет Людовика XV

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этот рецепт ,очень - очень давно я вычитала в какой-то старой кулинарной книге за 1959 год.Мне показалось интересным сочетание кураги и взбитых яиц.Теперь этот рецепт омлета вот уже 10 лет любимый завтрак моего младшего сына.И давать я этот омлет ему начала в 1,5 годика.Так что милые мамочки,спешите порадовать ваших дорогих малышей вкуснятиной, да еще и от Людовика XV!

Ингредиенты

Ингредиенты

6 яиц
100 гр сливочного масла
150 гр сахарной пудры
50 гр кураги
щепотка соли
ванильный сахар по вкусу

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Отделить белки от желтков.Разотрите желтки с сахарной пудрой,добавьте ранее запаренную и мелко нарезанную курагу. Взбейте в крепкую пену белки с солью и в несколько приемов соедините с желтками.Вылейте смесь на разогретую форму, смазанную сливочным маслом ,и поставьте в духовку.Готовьте при температуре 160 градусов в течении 7 минут.Достаньте.выложите на блюдо и посыпьте ванильным сахаром.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"