Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка с таном и ледяным квасом

Окрошка с таном и ледяным квасом

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
6 персон
Описание
Такую окрошку готовит моя мама, лет 5 уже наверно.  Зелень кладет отдельно на тарелку и рядом ставит большое блюдо со льдом из кваса. Кислый квас прекрасно утоляет жажду и хорошо сочетается с кисломолочными продуктами.  Угощайтесь! В ингредиентах не нашла Тан, пришлось заменить айраном.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Картофель и яйца отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками.
шаг 2/5
Редис и огурец также нарезать мелкими кубиками.
шаг 3/5
Нарезать лук. Затем куриную грудку нарезать полосками и вилкой разобрать на волокна.
шаг 4/5
В конце добавить горчицу, хрен и тан газированный. Перемешать и убрать в холодильник на 2-3 часа.
шаг 5/5
Квас налить в формочки для льда и убрать в морозилку на 3-4 часа. (Это можно сделать заранее). Настоявшуюся окрошку разлить по тарелкам, добавить лед из кваса и зелень с базиликом. Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Т
7 лет назад

Да,смотрится нарядно и оригинально! 😍 Ксюш,спасибо за раскрытие очередного кулинарного секретика! 😘

Ксения П
7 лет назад
Т,

Танюша, спасибо большое, за поддержку!!!😘💗

Галина
7 лет назад

Самое летнее блюдо🌻🌻🌻

Ксения П
7 лет назад
Галина,

Вы правы, Галина!🌻

Ирина
7 лет назад

Очень интересно! Тан + квас + базилик! !!! Хочу! !!! Ксюш, ты на высоте! Мамочке огромное спасибо! !!!

Ксения П
7 лет назад
Ирина,

Ириша, спасибо, дорогая за похвалу!!😘😘😘

ЭLENA
7 лет назад

Какой интересный рецепт - понравились добавки -пряности, возьму на заметку😍. А квасомороженки))) вааааще😊😊😊

Ксения П
7 лет назад
ЭLENA,

Леночка, спасибо, что заглянула ко мне!😘🌷

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Обалдеть! очень необычно! Ксюшка, удачи, ты и мамочка - умнички!!😘💗

Ксения П
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо за похвалу и пожелание!💗🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"