Очистите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте дольками. Положите яблоки в кастрюлю, добавьте сахар и корицу, залейте водой, чтобы она покрывала яблоки. Варите в течение 10 минут.
шаг 3/8
Когда яблоки будут готовы, слейте лишнюю жидкость и измельчите яблоки с помощью блендера.
шаг 4/8
Разливаем полученную массу на слегка смазанный маслом лист для пастилы. Сушим пастилу при температуре 50–55°С 7 часов.
шаг 5/8
Готовую пастилу нарежьте на полоски, каждую смажьте медом.