Папайю разделить пополам и удалить семена, затем очистить и порезать на кусочки.
шаг 2/5
Из лайма отжать сок.
шаг 3/5
Взбить папайю вместе с соком лайма в блендере до состояния пюре.
шаг 4/5
Перемешать c тоником, по желанию добавить настойку. Поместить в мороженицу и взбивать до полного замерзания или поставить в морозилку в пластиковом контейнере и каждый час перемешивать.
шаг 5/5
Подавать сразу или хранить в холодильнике до момента употребления. Перед подачей можно слегка размягчить в блендере.