Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырный пирог из лосося

Сырный пирог из лосося

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
И снова журнал "Школа гастронома". На этот раз мне показался привлекательным рецепт для микроволновой печи.Хотя я редко готовлю в ней,но иногда хочется поэкспериминтировать.Как оказалось, этот рецепт был признан лучшим в конкурсе блюд, приготовленных в микроволновой печи.Поэтому решила тоже попробовать,каков он-победитель. Получилось просто замечательно,особенно для тех, кто любит рыбу!

Ингредиенты

Ингредиенты

250 гр лосося в собственном соку
1 стакан риса
2 луковицы
1 стакан молока
3 яйца
100 гр сыра российского тертого
2 ст.ложки сливочного масла
2 ст.ложки муки
1 ч. ложка сухой горчицы
петрушка
1 ст.ложка молотой паприки

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Этот пирог готовится в микроволновой печи.Лук очистить и измельчить.Рис промыть и положить в форму для выпечки,добавить измельченный лук и щепотку соли.Влить 2 стакана горячей воды и поставить в микроволновую печь на 12 минут при полной мощности. Добавить 1 ст.ложку сливочного масла и 1 яйцо,перемешать.Плотно прижать получившуюся смесь лопаткой. Лосося разобрать на небольшие кусочки и положить на рис. Растопить в микроволновой печи оставшееся масло.Добавить муку ,горчицу и перец.Готовить 1 мин при полной мощности.Добавить молоко,перемешать и вернуть в микроволновую печь еще на 3 минуты. Добавить в соус измельченную петрушку,тертый сыр и слегка взбитые 2 яйца.Перемешать и аккуратно влить в форму с рисом и рыбой.Сверху посыпать паприкой. Готовить пирог 5 минут при полной мощности.Затем уменьшить мощность до 70% и готовить еще 7 минут.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"