Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном

Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном
Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном
Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном
Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном
Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном
Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном
Рулеты из баклажанов с творогом и пармезаном
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Вкусное простое овощное блюдо.

Пищевая ценность порции

434
кКал
18%
Белки26 г
Жиры25 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
7 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
200 г
150 г
½ шт.
по вкусу
½ стакана
2 ст. л.
по вкусу
100 мл
100 мл
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Баклажан нарезать на тонкие полоски, посолить.
Баклажан нарезать на тонкие полоски, посолить.


На весь экран

# шаг 2/13

Выложить в дуршлаг на 30 минут, чтобы сбежала лишняя жидкость.
Выложить в дуршлаг на 30 минут, чтобы сбежала лишняя жидкость.


На весь экран

# шаг 3/13

Для начинки смешайте творог с натертым пармезаном.
Для начинки смешайте творог с натертым пармезаном.


На весь экран

# шаг 4/13

Добавить панировочные сухари.
Добавить панировочные сухари.


На весь экран

# шаг 5/13

Добавить цедру лимона и сок лимона, перемешать.
Добавить цедру лимона и сок лимона, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/13

Добавить сметану, поперчить, посолить.
Добавить сметану, поперчить, посолить.


На весь экран

# шаг 7/13

Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле.
Баклажаны обжарить с двух сторон на растительном масле.


На весь экран

# шаг 8/13

Выложить на салфетку.
Выложить на салфетку.


На весь экран

# шаг 9/13

Выложить начинку на баклажаны, завернуть рулетиками.
Выложить начинку на баклажаны, завернуть рулетиками.


На весь экран

# шаг 10/13

Выложить томатный соус в форму, затем рулетики.
Выложить томатный соус в форму, затем рулетики.


На весь экран

# шаг 11/13

Добавить сливки.
Добавить сливки.


На весь экран

# шаг 12/13

Посолить, поперчить, посыпать базиликом. Запекать в духовке 20-25 минут.
Посолить, поперчить, посыпать базиликом. Запекать в духовке 20-25 минут.


На весь экран

# шаг 13/13

Посыпать пармезаном. Подавать к столу.
Посыпать пармезаном. Подавать к столу.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 19
Отправить
Елена Масляк
Елена Масляк
3 года назад

Очень вкусно! Спасибо от меня и мужа отдельно 😁
Запекали при 190 С, но можно уточнить какую температуру Вы выставляете?

Мария Татаринова (Алдошина)
Мария Татаринова (Алдошина)
7 лет назад

Ярослава, большое спасибо за удачный рецепт!😀

ярослава
ярослава
7 лет назад
Мария Татаринова (Алдошина),

на здоровье! и приятного аппетита!🍭🍭🍭

Julia Kalashnikova
Julia Kalashnikova
7 лет назад

😋💋вкусно

ярослава
ярослава
7 лет назад
Julia Kalashnikova,

спасибо😀

Наталья
Наталья
7 лет назад

Ярослава, какой, однако, большой баклажан вам попался😅🍆👍

ярослава
ярослава
7 лет назад
Наталья,

это еще не большой!😄 есть и по-больше у меня!🍆урожай нынче у нас хороший!

Валентина
Валентина
7 лет назад

А я уже опробовала рецепт! Очень вкусно, получила удовольствие и от приготовления, и когда все хвалили. Спасибо, Ярослава!🌺

ярослава
ярослава
7 лет назад
Валентина,

Вот и замечательно, я рада, что вы получили удовольствие!🍆🍆🍆🍆

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.