Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка «Деликатесная» с языком

Окрошка «Деликатесная» с языком

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Окрошка... «Как много в этом» слове «для сердца русского слилось»... Предлагаю вашему вниманию окрошку с замечательным домашним квасом «Бородинский» ТМ «Семейный секрет». Овощи натерты на крупной терке, поэтому для такой нежной окрошки как нельзя лучше подходит нежное мясо — я приготовила с консервированным свиным языком. Итак, угощаю деликатесной окрошкой с языком и оливками!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
В этом рецепте я использовала консервированный свиной язык, он нежный, не требуется время на его приготовление. Нарезать язык на небольшие ломтики.
шаг 2/7
Картофель отварить до готовности, дать остыть. Натереть на крупной терке.
шаг 3/7
Редис натереть на крупной терке. В сезон можно готовить также с зеленой редькой или дайконом.
шаг 4/7
Оливки нарезать кружочками.
шаг 5/7
Фиолетовый базилик (на юге его называют реган) и петрушку мелко порубить.
шаг 6/7
Выложить в порционные миски картофель, редис, оливки, кусочки мяса, зелень. Добавить сметану. Залить квасом. Я использую квас «Семейный секрет. Домашний. Бородинский», у него вкус бородинского хлеба, с ароматом тмина и кориандра.
шаг 7/7
Посолить окрошку по вкусу. Приятного аппетита!
Комментарии — 11
ЭLENA
7 лет назад

Очень вкусно, с такими славными ингредиентами ....очень👌👍😋

GinaGrin
7 лет назад
ЭLENA,

Угощайтесь, Елена! 🍲👅👍

Оксана Чуб
7 лет назад

С языком это и правда деликатес!😋И вкусно разумеется!😍

GinaGrin
7 лет назад
Оксана Чуб,

Вот, нафантазировала 👅 спасибо, что заглянула, Оксан))) 😘

Натали
7 лет назад

У меня уже слюни потекли😉😉

GinaGrin
7 лет назад
Натали,

Значит, надо пробовать 😋

AlenaZaytseva
7 лет назад

Язык проглотишь от такой вкуснятины 😋😉

GinaGrin
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Язык 👅 и правда проглотишь😂
Алёна, ты права во всех смыслах 😋😘

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Я бы такой с удовольствием😋

GinaGrin
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Угощаю с удовольствием! 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"