Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат из баклажанов с брынзой и гранатом

Салат из баклажанов с брынзой и гранатом
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Яркий сочный салат со вкусом жаркого лета!

Пищевая ценность порции

245
кКал
10%
Белки6 г
Жиры21 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 ч. л.
¼ стакана
1 зубчик
2 ст. л.
½ ч. л.
по вкусу
80 г
1 пучок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Баклажаны разрезать на дольки, обильно посолить и оставить на 15 минут.
Баклажаны разрезать на дольки, обильно посолить и оставить на 15 минут.


На весь экран

# шаг 2/6

Убрать выделившуюся жидкость с помощью бумажной салфетки, обжарить баклажаны на сковороде-гриль. Выложить на бумажную салфетку.
Убрать выделившуюся жидкость с помощью бумажной салфетки, обжарить баклажаны на сковороде-гриль. Выложить на бумажную салфетку.


На весь экран

# шаг 3/6

Порезать баклажаны на кусочки.
Порезать баклажаны на кусочки.


На весь экран

# шаг 4/6

Посыпать порубленной зеленью.
Посыпать порубленной зеленью.


На весь экран

# шаг 5/6

Приготовить соус, смешав масло, мед, уксус, сок лимона. Выдавить зубчик чеснока.
Приготовить соус, смешав масло, мед, уксус, сок лимона. Выдавить зубчик чеснока.


На весь экран

# шаг 6/6

Полить баклажаны соусом, перемешать. Добавить кусочки брынзы и зерна граната.
Полить баклажаны соусом, перемешать. Добавить кусочки брынзы и зерна граната.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
MariSha
MariSha
6 лет назад

Очень вкусный салат! Отличная заправка! Нет лишнего масла. Зерна граната идеально сочетаются с брынзой и баклажаном. Обязательно буду готовить еще. Спасибо за рецепт😊😊

ярослава
ярослава
6 лет назад
MariSha,

Очень рада, особенно с летними овощами салат будет особенно хорош!

Maria Krasnykh
Maria Krasnykh
7 лет назад

Спасибо большое за рецепт, восторг! Быстро, просто и очень вкусно. В следующий раз добавлю орехи - грецкие или кешью, думаю, отлично впишутся. 🌰

ярослава
ярослава
7 лет назад
Maria Krasnykh,

большое спасибо за сообщение! очень рада!

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Очень вкусное сочетание!😍😋😍

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад

Замечательный какой!

Марта
Марта
7 лет назад

что можно положить вместо граната?

ярослава
ярослава
7 лет назад
Марта,

можно вообще его не ложить

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.