Рецепт
Главная»Рецепты»
Кукуруза с острым ароматным маслом

Кукуруза с острым ароматным маслом

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Конец лета — пора кукурузы, царицы полей! Варим, запекаем, тушим ее, ведь это кладезь витаминов и микроэлементов! Пользуясь случаем, готовим со свежей кукурузой салаты, рагу или супы, а еще она хороша вареной со сливочным маслои и крупными кристалликами морской соли. Добавки к этому замечательному овощу могут быть любые. Ароматная зелень, душистое масло (растительное или сливочное), обжаренные морковка с луком, свежие помидоры и тд. Люблю простую еду, без особых заморочек и скачек вокруг плиты, особенно летом. Это блюдо из таких. Вкусно, сытно и полезно.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Кукурузу очищаем от листьев и варим в воде до готовности несколько часов. Время зависит от спелости кукурузы. Чтобы кукуруза сварилась быстрее, ее лучше не солить вначале. Посолить можно в конце готовки.
шаг 2/4
Для ароматного масла нам нужно сливочное масло, чеснок, кинза, острый перец чили и соль.
шаг 3/4
Мелко рубим кинзу, чеснок и чили. Сливочное масло нужно достать заранее, чтобы оно стало мягким. Смешать все ингредиенты, посолить.
шаг 4/4
Готовую кукурузу смазать ароматным маслом, пока она горячая. Едим с удовольствием! Как видите, все проще простого. Угощайтесь!
Комментарии — 1
ЭLENA
7 лет назад

С такой ароматной добавкой кукуруза вдвойне вкусная!🌽🌽🌽👍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"