За аутентичность рецепта не ручаюсь, не была я ни в Болгарии, ни в Греции. Все познания из Интернета. Но я люблю баклажаны.
По завершению процесса и снятию пробы, как всегда, мои выводы:
баклажаны необходимо чистить;
баклажаны необходимо нарезать толще;
томатов так много класть не надо, достаточного одного слоя в середине (много томатов дают лишнюю жидкость);
в мясное рагу для густоты можно добавить 1 ст. л. муки и какую-нибудь пахучую травку.
Белки | 24 г |
Жиры | 35 г |
Углеводы | 26 г |
6 шт. |
600 г |
1 шт. |
1 шт. |
2 ст. л. |
1 ст. л. |
30 г |
2 ст. л. |
2 ст. л. |
1 стакан |
1 кусок |
1 зубчик |
по вкусу |
по вкусу |
3 шт. |
по вкусу |
Тушеная капуста — это универсальный гарнир, в котором много витаминов и клетчатки.
Тыквенная каша — обязательное осеннее блюдо. Яркие плоды отлично сочетаются с различными крупами
Овсяная каша — самый популярный вариант завтрака. Но овсянку можно сделать из обычных хлопьев и из
Бульон — универсальная заготовка, запасы которой есть практически у каждой хозяйки. Ведь наваристая