Рецепт
Главная»Рецепты»
Греческий куриный суп

Греческий куриный суп

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Нагреть масло в кастрюле и обжарить лук и морковь 5 минут.
шаг 2/6
Затем добавить кабачок и жарить еще 5 минут.
шаг 3/6
Влить чашку бульона, добавить чеснок и довести до кипения.
шаг 4/6
Смешать желтки с половиной чашки бульона и медленно ввести в суп.
шаг 5/6
Следом добавить курицу, оставшийся бульон, манку и лавр, перемешать и варить 10 минут. Если захотите менее насыщенный суп, то вместо бульона добавьте воду.
шаг 6/6
В конце добавить сок лимона и укроп, оставить вариться еще 5-10 минут.
Комментарии — 2
burro.salvia
7 лет назад

Интересно, похож этот суп на тот, который мне доводилось есть на Кипре?))) Тогда это ооооочень вкусно! 😋

Татьяна Дзевик
7 лет назад

Получилось очень вкусно, пикантно. Манки ложила меньше, 3ст л на 3л кастрюлю и не добавляла лим сок.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"