Наступила клубничная пора, давайте этим пользоваться!
www.say7.info
Ингредиенты
Ингредиенты
300 г клубники
200 мл сливок 30-33%
150 г сахара (если клубника очень сладкая, сахара можно взять меньше)
2 ст.л. желатина
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
1. Желатин залить 150 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.
Затем желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
2. Клубнику вымыть, удалить чашелистики. Положить клубнику в блендер, Измельчить.
3. Сливки взбить с сахаром, добавить клубнику.
4. Добавить в смесь желатин, хорошо смешать и разлить по креманкам. поставить в холодильник на 3-4 часа.
ma chi mi prepara questa bonta' ?
Ask me English, please. I dont speak Italian ))