Рецепт
Главная»Рецепты»
Тыквенный пряный суп с кокосовым молоком

Тыквенный пряный суп с кокосовым молоком

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Насыщенный пряный согревающий суп порадует вас.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук, чеснок и корень имбиря (2 см) мелко порежьте и обжарьте в кастрюле с толстым дном на оливковом масле 5 минут.
шаг 2/6
Затем добавьте порезанную на кусочки тыкву и обжаривайте 10 минут.
шаг 3/6
Посолите, добавьте 2 палочки корицы и раздавленные коробочки кардамона. Добавьте воды и варите 20 минут.
шаг 4/6
Добавьте кокосовое молоко, доведите до кипения и варите 3 минуты.
шаг 5/6
Удалите корицу и кардамон. Пюрируйте погружным блендером.
шаг 6/6
Посыпьте суп измельченной петрушкой и украсьте паприкой.
Комментарии — 7
Галина
7 лет назад

Тыкву люблю, но не фанат тыквенных супов. Но от твоих супов, Ярославочка, получаю огромное эстетическое наслаждение - от любимого желто-оранжевого цвета тепло на душе🌞🌻🌞

ярослава
7 лет назад
Галина,

а я должна сказать, что подсела на тыквенные супы и семейство "подсадила"!Можем каждый день их готовить и сравнивать . всегда новый и вкусный результат! 😘😘😘а вообще спасибо!😍

Марина
7 лет назад

Тыква с имбирем да еще на кокосовом молоке - так гурманисто!😋👍🌿🍁🍂

ярослава
7 лет назад
Марина ,

есть немного!😄😄😄

Оксана Чуб
7 лет назад

Вкуснятина!

ярослава
7 лет назад
Оксана Чуб,

Спасибочки!

Любовь
1 год назад

Суп получился невероятно вкусный!
Обычно готовлю такой суп с добавлением картофеля, а тут увидела рецепт и за наличием всех ингредиентов, решила попробовать сделать. Тыква у меня была замороженная, лука не было, пряности и кокосовое молоко было под рукой. Запах просто невероятный получился и вкус яркий, приятный.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"