Рецепт
Главная»Рецепты»
Булочки с голубикой и творожным сыром

Булочки с голубикой и творожным сыром

Приготовление
2 часа 40 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Чудесная домашняя сдобная выпечка, что может быть вкуснее! Без преувеличения можно сказать, что качество выпечки зависит от качества дрожжей! Неизменный помощник на моей кухне это и живые дрожжи от Lesaffre. Фирме Lesaffre желаю процветания, расширения ассортимента, стабильного безупречного качества!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить к просеянной муке. Добавить соль и сахар. Замесить тесто.
шаг 2/11
Когда тесто перестанет липнуть к рукам, ввести кусочками мягкое сливочное масло, каждый кусочек вмешиваем когда хорошо вмешался предыдущий.
шаг 3/11
Тесто накрыть и убрать в теплое место на два часа.
шаг 4/11
Через два часа тесто отлично подошло.
шаг 5/11
Из перечисленных ингредиентов приготовим начинку, тщательно все перемешав.
шаг 6/11
Тесто раскатать, распределить творожную начинку.
шаг 7/11
Затем распределить ягоду.
шаг 8/11
Свернуть тесто в рулет, разрезать на 12-14 булочек.
шаг 9/11
Выложить булочки в форму, оставляя расстояние между ними.
шаг 10/11
Оставить булочки в покое на 30 минут.
шаг 11/11
Выпекем булочки при 180°С 25-30 минут.
Комментарии — 14
olga_gorenko
7 лет назад

У меня тесто при вымешивании последнем дополнительно взяло много муки, очень липло к рукам. Для начинки брала сухой творог жирный, в следующий раз буду добавлять одно яйцо, а не два, опять же, чтобы начинка не была такой жидкой. Рецепт отличный, хоть и повозиться пришлось, но результат того стоил. Спасибо

Рубен
7 лет назад

Ярослава😃 Мммммм...😝 такую вкусноту да с молочком😋

ярослава
7 лет назад
Рубен,

ага, особенно когда они еще тепленькие!😋

Рубен
7 лет назад
ярослава,

Точно😊

Натали
7 лет назад

Ох, ну как тут удержаться))))
🌹🌹🌹🌹

ярослава
7 лет назад
Натали,

это невозможно!😀

Оксана Чуб
7 лет назад

Ярочка, вот это настоящее домашнее чаепитие! Какой разлом у булочек, супер!👍💕

ярослава
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксана спасибо! булочки очень пышные вышли!

Галина
7 лет назад

И вкуснооо😋😋😋 и красивооо😇

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"