Сочетание манго и нежной сливочной текстуры делают этот десерт легким и в то же время насыщенным. Если хотите избежать лактозы, можно обойтись без молока и сливок, прокипятив с агаром часть мангового

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Гранатовое желе

Как вы относитесь к гранатам? На мой взгляд, это один из лучших зимних фруктов, более богатый железом, чем яблоки, и невероятно вкусный! Желе из гранатов тоже получается замечательное, да и вообще

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Панна котта с карамельным соусом

Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Творожно-ванильный десерт с клубничным соусом

Gorobchik

19 июня 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это очень вкусный, нежный и красивый десерт! Рецепт взят у La Perla.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г нежирного творога

150 г нежирного йогурта

150 мл 0,5 % молока

10 г желатина

1 стручок ванили (ванильный сахар)

клубника

сахарная пудра по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Желатин распустить в молоке, согласно инструкции. Подогреть его, размешивать до полного растворения, до кипения ни в коем случае не доводить. Творог и йогурт взбить (я делаю это "ногой" погружного блендера). Добавить теплое молоко с желатином, содержимое ванильного стручка (ванильный сахар), сахарную пудру по вкусу и снова взбить. Силиконовые формочки ополоснуть холодной водой, разлить по ним творожную массу, поставить в холодильник до полного застывания. В клубнику добавить сахарную пудру по вкусу, взбить. На тарелки налить клубничный соус, выложить творожные розочки (у меня такая формочка).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кофейная панна котта

Это поистине восхитительный десерт!

redlipsticklover

12 октября 2011

Рецепты

Апельсиновая панна котта

Панна котта (panna kotta) - это нежнейший соблазнительный сливочный итальянский десерт. Дословно название десерта переводится как "вареный крем" или "вареные сливки". Подается с фруктовыми соусами,

Ольга♥Ч

04 июля 2011

Рецепты

Сливочно-малиновая панна котта

Это мой проверенный рецепт! Я очень люблю именно многослойное сочетание ягодного вкуса с нежным сливочным. Кусочек такой панна котты просто тает во рту!