Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки из картофеля, жаренные в масле

Пирожки из картофеля, жаренные в масле

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Пирожки из картофельного теста с необычными начинками — столовой свеклой и редькой. Сытно и очень вкусно!  Сердечно поздравляю Lessafre c 25-летним юбилеем! От души мы поздравляем Достижений вам желаем! Вместе с вами мы справляем Этот чудный юбилей! Хлебы, булки, сдоба, сласти... Благодарны все мы вам! Не страшны нам все напасти, Саф придет на помощь к нам!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Растолочь в пюре.
шаг 2/7
Свеклу отварить до готовности (лучше это сделать заранее).
шаг 3/7
К картофельному пюре добавить яйцо, муку и замесить картофельное тесто. У нас 2 вида начинок: для первой начинки очистить редьку, натереть на крупной терке, добавить нарезанную петрушку и клюкву. Перемешать. Для второй начинки чернослив замочить на несколько минут в кипятке, затем обсушить и нарезать на кусочки. Свеклу натереть, соединить с черносливом. Вторая начинка готова.
шаг 4/7
Тесто разделить на 2 части. Из каждой части отщипнуть кусочек и раскатывать руками в небольшую лепешку, выложить по 1 ч. л. начинки и залепить края пирожка.
шаг 5/7
Вот такие пирожки у нас получатся.
шаг 6/7
В сковороде разогреть растительное и обжарить на нем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 4
Svetlana Gorelova
7 лет назад

Интересная начинка😎

Алёна
7 лет назад

Да, Света, спасибо!

AlenaZaytseva
7 лет назад

Аппетитные пирожки 😋😋

Алёна
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Спасибо, Алена!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"