Рецепт

Главная»Рецепты»

Кекс банановый с шоколадным сюрпризом

Кекс банановый с шоколадным сюрпризом

Т01 октября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Вспомним ароматную банановую выпечку. Периодически пеку, нравится! Сегодня с сезонными ягодами и любимой шоколадкой. Порадуем себя и близких! Уважаемые сотрудники Lesaffre! Поздравляю вас и вашу фирму с юбилеем! Ваша продукция радует всех увлеченных кулинаров своим качеством, благодаря ей в доме ароматная выпечка. Желаю отлично поработать и дальше!

Ингредиенты

тесто

сливочное масло

яйца куриные

разрыхлитель

1 щепотка

начинка

шоколад черный горький

брусника свежая

для верха

сахар коричневый

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19

Растопить масло.

шаг 2/19

Всыпать сахар и ваниль.

шаг 3/19

Влить кефир.

шаг 4/19

Переспелые бананы размять вилкой, 3 крупных или 4 небольших.

шаг 5/19

Сложить в основу.

шаг 6/19

Всыпать муку с разрыхлителем и солью.

шаг 7/19

Вместе с мукой я добавила яичный порошок. Он мне заменил яйца: 1 ст. л. — 1 яйцо.

шаг 8/19

Замешиваем однородное тесто.

шаг 9/19

Половину выложить в смазанную форму.

шаг 10/19

Далее дольки горького шоколада.

шаг 11/19

Сверху брусника.

шаг 12/19

Закрываем начинку стальным тестом.

шаг 13/19

Верх посыпать коричневым сахаром.

шаг 14/19

Выпекать при 180°С до румяного состояния.

шаг 15/19

Я пекла 35 минут, потом оставила в выключенной духовке.

шаг 16/19

Так как банановая выпечка очень нежная-влажная, сразу не нарезаем, да и шоколадка в центре должна застыть.

шаг 17/19

Кекс остыл. Тогда вот получим такой сюрприз.

шаг 18/19

Выпечка пушистая и нежная, поэтому такие толстенькие кусочки нарезаны.

шаг 19/19

Угощаемся!

Комментарии — 14

6 лет назад

очень вкусный кекс с бананчиками, а шаг 11 вообще красота😍🌟

6 лет назад

Я тоже в восторге от 11 шага 😍

6 лет назад

Леночка,спасибо огромное за голос!!! 😘🍌🌞🍌🌞🍌👄👄👄

6 лет назад

давно присматриваюсь к банановой выпечке😋

Оксана Чуб

6 лет назад

Сладость шоколада и кислинка брусники-и правда сюрприз💗!Танечка👍

6 лет назад

Оксана Чуб,

Очень приятно,Оксаночка))) 🙏🍫🍰🍫

6 лет назад

Выпечка с бананами ароматная👌 А сюрприз какой чудесный😋👍

6 лет назад

Спасибо,Леночка!))) 🙋🍫👄🍫

6 лет назад

Нежный и ароматный кекс 😋

6 лет назад

Спасибо,Алёночка))) 😍🌻🍌🌻🍌🌻

Натали*Лали

6 лет назад

Такие сюрпризы я люблю!🎁🎁🎁🍫🍫🍫🍌🍌🍌

6 лет назад

Натали*Лали,

Натуль,тот самый...горький шоколад-наш с тобой любимый, 😋 очень кстати был))) 👄🍰🍫

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"