Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Сухое

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов

Советский период оставил не только печальные воспоминания (в том числе и о кухне), благодаря ему мы обогатились знаниями о кавказских, узбекских, молдавских и других национальных блюдах. Я долго жила

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие конвертики с фетой, ветчиной и финиками

Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики из шпината с голубым сыром

В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2011

Рулетики из ветчины с крабовым мясом

Констанция

10 октября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Почему оригинальные рулетики? Потому что в них необычная начинка. Самой популярной начинкой для всевозможных закусочных рулетов является смесь тертого сыра с майонезом и чесноком. В этом же рецепте совсем другая начинка. Блюдо оригинальное по своему вкусу и не занимает много времени на приготовление.

Участник конкурса

Конкурс рецептов от VICI «Все любят крабов!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

437

кКал

18%

Белки

18 г

Жиры

38 г

Углеводы

6 г

% от дневной нормы

5 %

7 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

ветчина

Ингредиент

Ветчиной мы называем просоленную и подкопченную свинину. Но вообще-то ветчина может готовиться из любого мяса.

узнать больше

400 г

крабовое мясо Vici

крабовое мясо

Ингредиент

Блюда из крабового мяса считаются деликатесом и нечасто появляются в повседневном меню. Чаще всего рецепты с белым нежным крабовым мясом находят применение для украшения праздничного стола, чтобы удивить и порадовать гостей.

узнать больше

100 г

ананасы консервированные

Ингредиент

Консервированные ананасы можно найти в любом магазине, продаются в двух вариантах — нарезанные кольцами или кусочками. Что можно приготовить из консервированных ананасов?

узнать больше

2 шт.

перец болгарский

Ингредиент

Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы.

узнать больше

1 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

1 шт.

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

майонез

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Для приготовления рулетиков понадобятся постная ветчина правильной круглой формы, крабовое мясо Vici, болгарский перец, два кружка консервированного ананаса, вареное яйцо, три ложки майонеза.

На весь экран

# шаг 2/14

Перец помыть и отправить в предварительно разогретую до 200°С духовку на 10 минут.

На весь экран

# шаг 3/14

Затем переложить его в миску и дать остыть под пищевой пленкой до теплого состояния около 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/14

Ветчину нарезать тонкими ломтиками.

На весь экран

# шаг 5/14

Очень мелко нарезать крабовое мясо.

На весь экран

# шаг 6/14

Разрезать каждый кружок ананаса вдоль на 2 тонкие части и затем нарезать мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 7/14

Перец очистить от кожуры и семян. Нарезать перец мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 8/14

Сваренное вкрутую и охлажденное яйцо очистить и натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 9/14

Смешать измельченное крабовое мясо, ананас и болгарский перец. Заправить двумя ложками майонеза.

На весь экран

# шаг 10/14

Выложить начинку на ломтики ветчины, распределить ее по всей поверхности.

На весь экран

# шаг 11/14

Аккуратно свернуть рулетики.

На весь экран

# шаг 12/14

Затем обмакнуть один край рулетика сначала в оставшийся майонез, а затем — в тертое яйцо.

На весь экран

# шаг 13/14

Выложить на блюдо и украсить зеленью (у меня укроп и петрушка).

На весь экран

# шаг 14/14

Рулетики с ветчиной и крабовым мясом готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шашлычки из лосося в соусе терияки с кунжутом

Fish&More

15 ноября 2021

Рецепты

Мидии: просто, быстро, доступно

Мидии любят многие, я в том числе. Но, к сожалению, свежие мидии не всегда доступны (то дорого, то несезон, то срок хранения минимальный и т. д.) . А вот замороженные очищенные отварные мидии сейчас

oliftira

10 февраля 2012

Рецепты

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Хрустящие дольки жареных баклажанов прекрасно гармонируют с соусом. Блюдо самодостаточное — подойдет для постного стола. Или же может быть подано как гарнир. Очень вкусно и ароматно!