Пока закипает вода для мидий, сделаем соус. Смешиваем масло, хрен, лимонный сок ТМ Sicilia, выдавливаем чеснок через пресс, добавляем соль и перец. Cоус должен получиться насыщенным.
шаг 2/2
В кипящую воду кидаем мидии. Варим 1 минуту после закипания. Затем откидываем на дуршлаг. Перекладываем в миску и заливаем соусом горячие мидии, убираем в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Блюдо готово. Приятного аппетита!