Для этого блюда подойдут вешенки, шиитаке или шампиньоны. Если вы любите грибной аромат, добавьте немного растертых в пыль сухих белых грибов. Сливочный сыр можно заменить сладкой сметаной.

Юлия Высоцкая

19 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные корзиночки

Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»!

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из козьего сыра с соусом песто

Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом.

Юлия Высоцкая

12 июня 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с ветчиной, сыром и помидорами

Круассаны не должны быть слишком черствыми и ломаться, лучше использовать свежие, в крайнем случае вчерашние, а вот соус можно приготовить заранее — он хорошо хранится в холодильнике в плотно закрытом

Юлия Высоцкая

18 июня 2010

Сытный грибной салат

Оксана Киев

23 июня 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Сытный грибной салат - очень вкусное, при этом достаточно сытное блюдо, к которому не стоит подавать мясные блюда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

шампиньоны 0,5 кг

лук репчатый 0,5 кг

кукуруза консервированная 1 небольшая баночка (200 гр.)

сыр твердый несоленый 50-70 гр.

яйцо вареное 2 шт.

майонез 150-200 мл.

растительное масло (рафинированное подсолнечное или оливковое) 4-5 столовых ложек

соль по вкусу

перец молотый (белый или черный) по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Шампиньоны порезать дольками, лук полукружками и по отдельности пожарить на сковороде в растительном масло (класть на сковороду, когда масло будет сильно разогрето); сразу же немного посолить и поперчить. После поджаривания откинуть на дуршлаг или сито, чтобы растительное масло стекло. Также дать стечь рассолу с консервированной кукурузы. Отварить яйца, почистить и потереть на мелкой терке. Сыр также потереть на мелкой терке. Смешать остывшие шампиньоны, лук; кукурузу, яйца и сыр. Досолить и доперчить по вкусу. Добавить майонез, смешать. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Фета, запеченная с грушей и инжиром

Такое блюдо хорошо идет на завтрак, а можно подать его и в качестве закуски. Вместо феты подойдет любой рассольный сыр, главное, чтобы он был сливочно-соленым.

Юлия Высоцкая

18 октября 2024