Тесто:
50 гр. сливочного масла;
2 яйца;
50 гр. сахара;
1 ч.л. разрыхлителя;
150-200 гр. муки.
Крем творожный:
150 гр. творожной пасты или творожного крема (я брала обычный творог в пачке);
50 мл. сливок 33-35%;
сахар по вкусу.
Для украшения:
ягоды и фрукты на ваше усмотрение (у меня была клубника, киви, персик и кумкават).
Желе для торта (лучше брать бесцветное. У меня было клубничное, по этому фрукты плохо видно, но на вкусе это не отразилось).
Если нет желе для торта, можно взять обычное желе из пачки, но развести его в меньшем количестве воды, чем указано на пачке (на 50 мл) или сделать желе самостоятельно.
Симпатишный тортик:)))И вкусный..ммм:))
Он очень вкусный и легкий! Но фото тут не самые удачные, желе для торта немного подвело, лучше конечно брать светлое, а не цветное, тогда фрукты все видны хорошо! :)