Рецепт

Главная»Рецепты»

Слойка «»Шлем» с крабовыми палочками

Слойка «»Шлем» с крабовыми палочками

golkka17 октября 2017

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Представляю еще один японский рецепт — слойки-оригами «Шлем» из фило. Начинку поменяла, в оригинале — тофу с чем-то, переводчик не справился. Предлагаю начинить слойки крабовыми палочками, продукт сочный и не тербует соуса. Такие шлемы можно приготовить на детский праздник. Приятного!

Ингредиенты

основные

крабовые палочки Vici

тесто фило

1 упаковка

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Подготовим крабовые палочки Vici, тесто фило и сливочное масло. Масло растопим.

шаг 2/16

На листе фило разметим квадраты 15х15 см.

шаг 3/16

Нарезаем квадраты.

шаг 4/16

Складываем квадрат по диагонали. Все сгибы делаем мягко, чтобы тесто не поломалось.

шаг 5/16

Сгибаем углы.

шаг 6/16

Получается квадрат. Поворачиваем квадрат, сгибаем верхний слой.

шаг 7/16

Отгибаем углы.

шаг 8/16

Нижний край поднимаем.

шаг 9/16

Сгиб на 2/3.

шаг 10/16

Делаем еще один загиб.

шаг 11/16

Нижний край загибаем внутрь. Получается шлем с полостью внутри.

шаг 12/16

Повторяем с оставшимися квадратами, работать надо быстро и накрыть тесто салфеткой, т. к. оно сохнет и ломается.

шаг 13/16

Нарезаем палочки.

шаг 14/16

Заполняем шлем начинкой.

шаг 15/16

Смазываем маслом.

шаг 16/16

Выпекаем при 180°С 10 минут.

Комментарии — 4

7 лет назад

Настоящее искусство)))👌👍😀😀😉

7 лет назад

Японцы, они такие )))

Снежинка Татьяна

7 лет назад

Настоящее искусство👍😍

7 лет назад

Снежинка Татьяна,

Спасибо!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"