1 кг мелкого молодого картофеля
4 ст.л. растительного масла
пучок укропа
головка молодого чеснока
соль, перец
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Картошку тщательно моем, но не чистим!
Сушим бумажным полотенцем.
Солим, перчим (можно добавить любимые приправы к картофелю).
Поливаем растительным маслом и вымешиваем.
Кладем картофель в предварительно разогретый противень или выкладываем в сотейник и ставим в духовку.
Картофель запекается до румяной корочки.
Как только картофель будет готов, достаем, выдавливаем несколько зубчиков чеснока и посыпаем, предварительно порезанным, укропом.
И сразу на стол.