☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные маффины с отрубями

Куриные маффины с отрубями

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Маффины из куриного филе с отрубями — оригинальные и такие своеобразные котлетки, запеченные в духовке. Использование силиконовых формочек позволяет достичь эффекта паровых котлеток и полностью исключить присутствие жира. Куриные маффины можно подать как с овощным гарниром, так и без него. Маффины одинаково хороши как горячими, так и холодными. Куриные маффины с отрубями — это одно из лучших блюд нестрогих диет.

Ингредиенты

Основные
куриное филе
400 г
яйца куриные
2 шт.
отруби хрустящие ТМ «Лито»
50 г
лук репчатый
50 г
помидоры вяленые
50 г
чеснок
1 зубчик
соль
по вкусу
кунжут черный
1 ч. л.
перец черный молотый
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Куриное филе ополоснуть водой, высушить бумажной салфеткой, пропустить через мясорубку с самой мелкой насадкой.
шаг 2/11
Пшеничные отруби ТМ «Лито» поместить в блендер.
шаг 3/11
Пшеничные отруби измельчить.
шаг 4/11
Чеснок и лук нарезать небольшими кусочками.
шаг 5/11
Лук и чеснок потушить на сковороде с антипригарным покрытием с добавлением двух столовых ложек воды.
шаг 6/11
Отделить белки от желтков. К куриному фаршу добавить пропаренный чеснок и лук, перемолотые пшеничные отруби, яичные белки и нарезанные вяленые помидоры.
шаг 7/11
Тщательно перемешать все ингредиенты. Посолить, по желанию, можно добавить любимые специи.
шаг 8/11
Разложить фарш по силиконовым формочкам.
шаг 9/11
Сверху посыпать маффины черным кунжутом. Выпекать в предварительно разогретой до 200°С духовке около 20 минут.
шаг 10/11
Через указанное время куриные маффины с отрубями готовы.
шаг 11/11
Куриные маффины с пшеничными отрубями ТМ «Лито» готовы. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"