Рецепт
Главная»Рецепты»
Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Очень легкое блюдо, сочное, вкусное и совершенно не тяжелое, особенно для ужина.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Помидоры помыли, срезали шляпки, вынули мякоть с помощью чайной ложки, мякоть мелко порезали, и пока в сторонку.
шаг 2/5
Куриный фарш посолить и поперчить, выкладываем на нагретую сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем, как уйдет жидкость-сок мяса и лука. На этом этапе добавляем сливки и мякоть помидоров и, конечно, сухой базилик, опять тушим до выпаривая жидкости, помешивая и без крышки.
шаг 3/5
Начиняем готовым фаршем помидоры, ставим их на пергаментный лист на противень, посыпаем тертым сыром и в горячую духовку на 200°С.
шаг 4/5
Надо поймать такую готовность помидоров, чтобы стенки помидоров стали уже мягкие, сыр расплавился, а сами помидоры не лопнули и не расползлись. Тут необходимо просто наше внимание.
шаг 5/5
Помидоры отлично сочетаются с руколой, поэтому с ней я и подавала.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"