Для нашего батончика очень хорошо подойдут отруби ржаные с кальцием ТМ «Лито».
шаг 2/13
Миндаль и грецкие орехи обжарим на сухой сковороде примерно в течение 7 минут.
шаг 3/13
В чаше блендера немного размельчим отруби, но не полностью в муку, а так, чтобы остались кусочки.
шаг 4/13
Орехи обжарились, насыпаем сахар в сковороду и не мешаем, чтобы сахар полностью растворился.
шаг 5/13
Сахар нам нужен для скрепления нашего батончика.
шаг 6/13
Выливаем мед.
шаг 7/13
Все перемешиваем, выключаем огонь.
шаг 8/13
Добавляем отруби.
шаг 9/13
Все хорошо перемешиваем.
шаг 10/13
Застилаем пищевой пленкой форму и выкладываем ореховую смесь. Убираем в холод на 20 минут или оставляем при комнатной температуре, пока все не остынет.
шаг 11/13
Нарезаем батончики.
шаг 12/13
Очень вкусный и полезный перекус в течение дня.
шаг 13/13
Можно добавить вяленую вишню или семена льна. Приятного аппетита!
Вкусные погрызушки! 🙏