☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
TOM YUM KUNG Суп из креветок

TOM YUM KUNG Суп из креветок

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот рецепт можно приготавливать по разному – вместо креветок можно использовать курицу или морепродукты, и вместо Straw Mushrooms можно использовать любые грибы по вашему вкусу :) Приятного Вам аппетитa! :)

Ингредиенты

Ингредиенты

½ кг Креветки среднего размера
½ кг “Соломенный” гриб (Straw Mushrooms)
20 штук нарезанной молодой галанга (Galangal)
4 листья лайма каффер (Kaffir Lime leaves)
9 листиков нарезанной лимонной травы (cut Lemongrass)
1/2 стакан Порубленний кориандр (кинза) (chopped Coriander)
4 стакан куриного бульона
1 чайная ложка соли
5 столовых ложек Рыбного соуса
5 столовых ложек сока лайма
2 столовых ложек пасты Tom Yum

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
-Помойте и почистите креветки оставив хвостики, почиститe грибы (Straw Mushrooms) и добавьтe порезанрыe на 4 части. -К куриннрому бульoну добавьтe пасту Tom Yum, лимонную траву, галангу и креветки. Варитe примерно 4 минуты, затем прибавьтe грибы, листья каффир лайма и рыбный соус. - Снять с плиты и приправить лимонным соком. -Декорировать рубленными листьями кинзы и подавать с тeплым рисом.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"