Творожное лакомство

Желатин — это бесцветный порошок без запаха и вкуса, который применяют как загуститель в кулинарии для желирования. В состав желатина входит много полезных веществ. Он на 85 % состоит из белков, это аминокислоты — глицин, аланин, глютаминовая и аспарагиновая кислота, протеины и минералы.

Сметана 15 %-й жирности считается маложирной и является продуктом универсальным.

Сахарная пудра — это измельченные до состояния муки кристаллы сахара.