Рецепт
Главная»Рецепты»
Манты с говяжьим фаршем

Манты с говяжьим фаршем

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
В нашей семье очень любят манты. Их можно приготовить к приходу гостей или на семейный ужин. Подавать манты к столу надо горячими и с любимым соусом. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 28 мантов.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Муку просеять в чашку, всыпать соль, добавить яйцо и воду комнатной температуры.
шаг 2/12
Замесить мягкое тесто, скатать его в шар, накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
шаг 3/12
В глубокую миску выкладываем говяжий фарш.
шаг 4/12
Лук режем кубиками и выкладываем к фаршу.
шаг 5/12
Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
шаг 6/12
Тесто выложить на стол присыпанный мукой.
шаг 7/12
Отрываем небольшой кусочек теста, раскатываем его в круг, на середину выкладываем начинку и лепим манты.
шаг 8/12
Выкладываем манты на доску присыпанную мукой. Манты можно заморозить и приготовить перед приходом гостей.
шаг 9/12
В нижнюю часть мантоварки вливаем воду (половину кастрюли), добавляем черный перец горошком, лавровый лист, солим и ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения.
шаг 10/12
Смазываем поддоны мантоварки подсолнечным маслом и выкладываем манты на небольшом расстоянии. Ставим на кастрюлю, накрываем крышкой и варим на среднем огне 40 минут.
шаг 11/12
Манты выложить на блюдо. Приготовить любимый соус, например сметана+чеснок+укроп.
шаг 12/12
И подавать к столу. Приятного аппетита !
Комментарии — 20
Svetlana Gorelova
6 лет назад

Аленушка, как у тебя вкусно)))😋😋😋

AlenaZaytseva
6 лет назад
Svetlana Gorelova,

Угощайся, Светочка😉😘

Svetlana Gorelova
6 лет назад
AlenaZaytseva,

😋😋😋🍳

Оксана Чуб
6 лет назад

Обожаю манты 😃.💯% вкуснота

AlenaZaytseva
6 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка, спасибо за такую высокую оценку ! 😊😘

vicky
6 лет назад

Вкуснятина 😋😍☺️

AlenaZaytseva
6 лет назад
vicky,

😊😋😘

ЭLENA
6 лет назад

Алена, вкусные красавчики!!!😋👌

AlenaZaytseva
6 лет назад
ЭLENA,

Элена, спасибо за похвалу ! 😊😘

Рубен
6 лет назад

Алена😃 Мммммммм....😝 какая вкуснотаааа😋 эээхххх, сейчас бы такую тарелочку на стол😜

AlenaZaytseva
6 лет назад
Рубен,

Рубен, рада, что заглянул 😊 Угощайся на здоровье 😉😀

Рубен
6 лет назад
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"