☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Рождественские пряники «Лебкухен»

Рождественские пряники «Лебкухен»

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Основные
мука
500 г
мед
200 г
сахар
200 г
маргарин
100 г
корица молотая Dr. Oetker
2 щепотки
имбирь молотый
2 щепотки
гвоздика молотая
2 щепотки
яйца куриные
1 шт.
мандарины
1 шт.
кофейный ликер
2 ст. л.
разрыхлитель теста Dr. Oetker
1 ст. л.
глазурь сахарная розовая Dr. Oetker
1 пачка
глазурь сахарная желтая Dr. Oetker
1 пачка
посыпка «Жемчужинки золотые» Dr. Oetker
1 пакет

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Для приготовления пряников нам понадобятся следующие ингредиенты.
шаг 2/11
Маргарин порубите ножом на маленькие кусочки, положите его в глубокую кастрюлю с толстым дном. Добавьте мед и сахар. Поставьте на небольшой огонь и растопите, постоянно помешивая. Не доводите массу до кипения. Сироп остудите.
шаг 3/11
Муку смешайте с разрыхлителем теста Dr. Oetker.
шаг 4/11
Добавьте молотую корицу Dr. Oetker, молотые имбирь и гвоздику.
шаг 5/11
Мандарин хорошо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и снимите цедру. Добавьте цедру в мучную смесь и перемешайте.
шаг 6/11
В глубокой емкости соедините ликер, остывшую медовую смесь, яйцо. Все хорошо взбейте миксером.
шаг 7/11
Добавьте муку и замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 2 часа.
шаг 8/11
Тесто раскатайте в пласт толщиной 8 мм. С помощью формочек вырежьте фигурные заготовки пряников. Противень застелите пергаментом, выложите заготовки на расстоянии друг от друга. Выпекайте пряники в течение 10 минут при 180°С.
шаг 9/11
Приготовьте цветную сахарную глазурь Dr. Oetker.
шаг 10/11
Украсьте пряники глазурью, жемчужинками Dr. Oetker.
шаг 11/11
Приятного чаепития!
Комментарии — 1
Светлана Меркулова
5 лет назад

Отличные пряники. Аромат божественный!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"