Рецепт
Главная»Рецепты»
Обсыпной клубничный пирог

Обсыпной клубничный пирог

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
16 персон
Описание
Сезон клубники - самое приятное время летом. Без таких пирогов, лёгких в приготовлении, просто не обойтись.

Ингредиенты

Ингредиенты

15 г дрожжей
1/4 л молока
80 гр сахара
500 гр муки
1 щепотка соли
тертая цедра лимона 1/2 лимона
50 гр маргарина
2 яйца
1 кг клубники
75 гр сахара
200 г муки,
150 г сахара,
25 г измельчённого миндаля,
немного молотой корицы,
125 мягкого маргарина.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Для теста: 15 г дрожжей, 1/4 л молока, 80 гр сахара, 500 гр муки, 1 щепотка соли, тертая цедра лимона 1/2 лимона (без неё можно обойтись), 50 гр маргарина, 2 яйца. Для украшения: около 1 кг клубники (+ - 500г), 75 гр сахара. Для посыпки: 200 г муки, 150 г сахара, 25 г измельчённого миндаля, немного молотой корицы, 125 мягкого маргарина. Приготовить дрожжевое тесто из указанных продуктов. Дать "подойти" тесту... Затем его раскатать на противне, смазанным маргарином. Клубнику порезать на половинки (если вишня , то без косточек...консервированная вишня - дать стечь соку). Смешать все продукты для посыпки. Выложить на тесто клубнику и посыпку рядами по диагонали, или сначала ряд клубники и сверху слой посыпки (проявите креативность!). Оставить ещё на 20 минут, чтобы тесто подошло.. Выпекать при 200 град, около 30-40 мин.
Комментарии — 2
Lisa
12 лет назад

:)flamingo,podckasite bitte,kakoi rasmer protiwnja? :*

flamingo77
12 лет назад
Lisa,

Lisa, размер тот,который помещается в вашу духовку. В моей духовке противень размером примерно 40 x 30 см...если ваш больше, тоже подойдёт, теста должно хватить. И в меньший можно наверно тоже.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"