Рецепт

Главная»Рецепты»

Оладьи со сметанным кремом

Оладьи со сметанным кремом

LINA27 декабря 2017

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

10 персон

Описание

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и использовать как основу для фуршетных закусок канапе. Получится сытно и вкусно.

Ингредиенты

основные

пшеничная мука

сахарный песок

дрожжи сухие

1 щепотка

вода минеральная газированная

растительное масло

крем сладкий

сметана 15%

корица молотая

крем сырный

творожный сыр

сметана 15%

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.

шаг 2/7

Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.

шаг 3/7

Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.

шаг 4/7

Из половинки лимона выжать сок.

шаг 5/7

Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.

шаг 6/7

Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.

шаг 7/7

Приготовить крем, соединив сметану с творожным сливочным кремом (для соленых закусок). Приготовить сладкий крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока (для фруктовых закусок).

Комментарии — 2

6 лет назад

Спасибо!!!Часто готовлю по вашим рецептам.Приятно,что обратили внимание на мой рецепт.

6 лет назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌹

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"