Рецептов рождественского пудинга очень много: это блюдо очень любят в Европе. Есть и традиционные английские рецепты, где рис предварительно отваривают в молоке, а затем запекают со взбитыми белками и сухофруктами, есть рецепты, где рис также отваривают в молоке, а затем украшают шапочками из взбитых белков.
Пудинг, который я готовила, несколько отличается: он готовится дольше, рис предварительно не отваривается, но в конце получаются разные слои — рисовый и нежный слой-суфле. Конечно, вариант более рискованный, но результат нам очень понравился! А если вы переживаете за результат, можете предварительно отварить рис в части молока до полуготовности. :)
Белки | 8 г |
Жиры | 29 г |
Углеводы | 61 г |
750 мл |
375 мл |
100 г |
4 шт. |
2 шт. |
165 г |
60 г |
60 г |
100 г |
3 шт. |
1 ч. л. |
65 г |
Всем знакома ситуация, когда после жарки или запекания мяса на дне сковороды и противне остаются
Макароны — вкусное, сытное, но при этом очень простое в приготовлении блюдо. Этот гарнир идеально
Роскачество исследовало 21 торговую марку российского меда. Только 20% образцов соответствовали
Лазанья не просто так стала популярной. Весь секрет этого слоеного блюда заключается в том, что
первый раз не порадовал. В другой раз возьму риса меньше и мешать почти не буду
расскажите поподробней про сливки, неужели их не нужно взбивать???