Рецепт

Главная»Рецепты»

Баклажанные рулетики

Баклажанные рулетики

Amaliya23 декабря 2017

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Баклажанные рулетики 😋 с творожным сыром, чесноком и зеленью 🌯. Каждый ингредиент со своим характером 👌🏻, но за счет нейтрального творожного сыра они мирно уживаются в одной тарелке 🍱! За минуты у вас на столе появится нарядная закуска!

Ингредиенты

основные

баклажаны

3 зубчика

помидоры

укроп свежий

5 веточек

творожный сыр

1 ½ упаковки

паприка сладкая

1 щепотка

по вкусу

перец черный

по вкусу

растительное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Баклажаны, нарежьте продольными ломтиками. Щедро посолите и оставьте на 15 мин. Промокните ломтики, бумажным полотенцем.

шаг 2/6

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте баклажаны с двух сторон до готовности. Выложите на бумажное полотенце, чтоб ушло лишнее масло.

шаг 3/6

У помидора выскоблите всю сердцевину с семенами, затем нарежьте помидор на мелкие кубики.

шаг 4/6

В творожный сыр добавьте, измельченный чеснок, паприку, посолите и поперчите по вкусу и хорошо перемешайте.

шаг 5/6

Выкладываем на каждый ломтик баклажана творожно-чесночную начинку, кусочки помидор, веточки укропа и сворачиваем в рулетики.

шаг 6/6

Украшаем укропом. Приятного аппетита и вкусного вам Нового Года.

Комментарии — 3

Svetlana Gorelova

6 лет назад

Отличная закуска)))

6 лет назад

Svetlana Gorelova,

Светлана, огромное спасибо 😘

5 лет назад

Какой творожный сыр и сколько грамм в упаковке?

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"