Рецепт

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Лялич29 декабря 2017

Приготовление

1 час 10 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Новый год — это не только сам праздник, но и новогодние каникулы. Мало кто будет стоять у плиты все дни и готовить что-нибудь эдакое. Уверена, что захочется вкусного, но простого и быстрого в приготовлении. Думаю, что вам придется по вкусу эта не совсем обычная из-за начинки запеканка.

Ингредиенты

основные

Начинка

сыр плавленый Hochland

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Картофель почистить, сварить, слить всю воду и просто помять. Картофельное пюре остудить. Добавить растопленное масло и яйца, перемешать до однородной массы.

шаг 2/6

Куриное филе нарезать, поперчить, добавить плавленый сыр Hochland, перемешать.

шаг 3/6

Форму 20*25 см смазать маслом и положить половину картофельного пюре, разровнять. На верх разровнять начинку и все закрыть оставшимся пюре. Разровнять поверхность при помощи сырой ложки. Смазать верх сметаной и нанести узор, по желанию.

шаг 4/6

Запекать в предварительно разогретой духовке при 200°С до готовности, примерно 30–40 мин. Корочка должна зарумяниться.

шаг 5/6

Вынуть, дать немного остыть и подавать.

шаг 6/6

Приятного аппетита!

Комментарии — 4

ЭLENA

6 лет назад

Да,да, - горяченького простого-сытного после всех "салатозакусок" хочется!😋 Отличная запеканочка!!!👍

Лялич

6 лет назад