Рецепт

Главная»Рецепты»

Рождественский пирог с сюрпризом

Рождественский пирог с сюрпризом

Ольга 06 января 2018

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

8 персон

Описание

На Рождество в старину пекли пироги с разными начинками и добавляли в пирог монетку, тот кому монетка попадет- будет счастлив удачлив в новом году. Мы на Рождество в пирог добавляем орехи, на счастье. Предлагаю испечь счастливый пирог с белыми грибами, капустой и сыром.

Ингредиенты

Тесто

пшеничная мука

яйца куриные

растительное масло

Начинка

капуста белокочанная

лук репчатый

укроп свежий

перец черный

1 щепотка

1 щепотка

1 щепотка

растительное масло

грибы белые

сыр твердый

сливочное масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17

Обжарить на растительном масле морковь и лук.

шаг 2/17

Добавить порезанную капусту, обжарить капусту до готовности.

шаг 3/17

К готовой капусте добавить зелень, черный перец, соль по вкусу и щепотку приправы кумин.

шаг 4/17

Обжарить белые грибы.

шаг 5/17

Сделаем тесто. К сметане добавить соду, перемешать, добавить сахар, соль и яйцо.

шаг 6/17

Добавить растительное масло без запаха, все перемешать.

шаг 7/17

Добавить муку и замесить тесто.

шаг 8/17

Тесто получается очень мягкое и эластичное.

шаг 9/17

Сформируем пирог. Раскатаем тесто, выложим на противень.

шаг 10/17

Первым слоем выложим капусту.

шаг 11/17

На капусту положим несколько орехов в разные места.

шаг 12/17

На капусту грибы.

шаг 13/17

И сверху пластинки сыра.

шаг 14/17

Закрыть сверху тестом и сформировать пирог.

шаг 15/17

Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 170°С.

шаг 16/17

Готовый пирог сверху смазать сливочным маслом.

шаг 17/17

Пирог готов.

Комментарии — 6

6 лет назад

Замечательный сытный пирог!!!😍👍

6 лет назад

Спасибо Леночка!

6 лет назад

Можно мне кусочек такой вкусноты)🙈🙌🌺🌺🌺

6 лет назад

Наташенька,угощайся!

6 лет назад

Мммммм😍хочуууу😌
Как аппетитно Оленька!👌

6 лет назад

Лилия Я.,

Спасибо большое)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"