Реклама
Юлия Высоцкая
Когда лет семь назад я первый раз попробовала хлеб с оливками, я сразу же в него влюбилась! Но тогда я и подумать не могла, что смогу испечь такой вкусный хлеб дома. Затем прошло время, я ушла с работы, увлеклась кулинарией и решила попробовать испечь тот самый хлеб! И хочу вам сказать, что мой домашний хлебушек получился такой же вкусный и ароматный, как тот в который я тогда влюбилась! Это все к тому, что если захотеть почти все можно приготовить дома, конечно есть такие блюда и такая выпечка, которые я даже не буду пытаться готовить дома, так как для меня очень важен «тот самый вкус» за который мы любим то или иное блюдо, или десерт, но это конечно лично мое мнение.
Что-то я заболталась. :) Пошли печь хлеб! Пекла этот хлеб на Старый Новый Год, он отлично подошел к легким закускам и вину. Рецепт хлеба с американского сайта.
| Белки | 7 г |
| Жиры | 3 г |
| Углеводы | 43 г |
| 360 г |
| 393 мл |
| ½ ч. л. |
| ½ ст. л. |
| 100 г |
| 1 ч. л. |
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Здравствуйте. В вашем рецепте воды больше чем муки. При такой соотношении получается консистенция сметаны, но явно не то тесто, которое на ваших фото. Даже для чиабатты соотношение вода мука примерно идет 1:1.5. Опыт выпечки хлеба не один год.
То есть у меня и у тех, кто следовал этому рецепту хлеб получился, а у вас такого опытного пекаря хлеб не получился? Или это просто ваши догадки по рецепту, если так, то создавайте свой рецепт, а в моем рецепте все так как и должно быть.
Здравствуйте. Соль 0,5 ст.л -это не много для 360 гр муки? И 393 мл воды -это настолько принципиальна такая точность?
Если вы любите соленый хлеб, то можно делать на свой вкус)) я брала рецепт с американского сайта и ничего не меняла в ингредиентах, но если вам трудно налить 393 мл. воды, то добавляйте столько сколько вам удобно 😉
я как раз и не люблю соленый хлеб, поэтому и спросила не многовато ли соли в тесте.
😉👍
Норочка, лови фотоотчет! Правда я поленилась и, во-первых, фоткала вечером, а во-вторых, телефоном!🙈😀 Хлебушек восхитительный! 💞 Просто невероятный! Даже не верится, что я сама это сделала! В следующий раз постараюсь сделать нормальное фото и заменю эти фотки достойным!
Ясечка, у тебя он очень красивый получился! 😍 И фотки такие домашние-уютные 😍 Огромное тебе спасибо, что в очередной раз доверилась моему рецепту💕 очень рада, что рецепт понравился!😇 П.С. а я все фоткаю телефоном 😆 у меня фотоаппарата даже нет🙈🙉🙊
По твоим фото это не скажешь, 👌разве что профессионал разберется! У нас фотоаппарат есть и неплохой, но фотки у меня получаются только тогда, когда мне решает помочь муж.😆
А хаха тебе хоть помогает, а мои меня наоборт все время подгоняют, чтоб скорее попробовать 😂🙈
А ты думаешь, причина помощи другая?😂
Ты сделала мой день! 😂 Ржунемогу😆😂
Здраствуйте. Скажите пожалуйста обчзательно печь в чугунной форме?
Тесто должно стоять в тепле? У меня на кухне около 20 :-) Спасибо.
Добрый день!Вообще такие хлеба(без замеса)принято печь в чугунке.Я не пробовала печь такой хлеб просто на протвине,по этому не могу вам сказать как получится😏В рецепте написано,что у меня на кухне температура +19 гр. я при такой тем. оставила тесто.Если будут еще вопросы пишите или тут или в инста-е @nora_sofian Удачи🌞
Срасибо. Буду пробовать в тефлон форме так каккак чугунной нет.( Истагр тожеинет))
Пробуйте!🙏Буду ждать отзыв!😉
Конечно :-) Он выглядит таким вкусным, аж слюньки потекли :-)
🙈😘
А этот какой красавец... и я что-то пропустила... красотень... Нора, хлеба у тебя такие все шикарные... это моя любимая тема... хлебная )... надо все таки научиться печь хлеба из такого теста.... супер хлеб !
Инга,спасибо за похвалу!!!😍Ой,сейчас для меня это самое легкое тесто😉Оч люблю его😍
Я тоже его очень люблю но для меня оно самое трудное ))))))
Я тоже так думала🙈А теперь самое любимое😍